何 家 公 雞 何 家 猜 ， 何 家 母 雞 何 家 猜 … … 且 慢 ！ 這 一 隻 究 竟 是 母 雞 還 是 公 雞 ？ 英 國 一 隻 生 蛋 生 了 八 個 月 的 母 雞 ， 一 夜 變 性 ， 頭 上 長 出 雞 冠 ， 早 上 還 會 雞 啼 喔 喔 叫 ， 甚 至 企 圖 跟 其 他 母 雞 交 配 。 可 是 牠 有 心 無 力 ， 因 為 牠 沒 有 完 整 的 雄 性 性 器 官 。 專 家 指 這 是 萬 中 無 一 的 「 變 性 雞 」 。

英 國 薩 爾 特 福 爾 德 （ Saltford ） 一 個 農 場 內 ， 一 隻 母 雞 如 常 生 蛋 八 個 月 ， 但 在 去 年 九 月 ， 牠 突 然 由 變 公 。 「 一 天 早 上 ， 牠 突 然 雞 啼 。 我 養 雞 三 十 五 年 ， 從 未 見 過 這 種 事 。 」 四 十 二 歲 的 雞 場 主 人 理 查 茲 （ Jo Richards ） 說 。

企 圖 交 配 　 有 心 無 力：
母 雞 不 但 喔 喔 叫 ， 還 長 出 雞 冠 、 紅 色 的 肉 垂 、 尾 部 羽 毛 變 得 濃 密 、 腳 跟 突 了 起 來 ， 外 表 十 足 十 公 雞 。 現 在 牠 每 天 早 上 都 啼 叫 ， 又 會 襲 擊 其 他 公 雞 ， 甚 至 企 圖 跟 母 雞 交 配 ， 可 是 有 心 無 力 。 「 牠 試 了 許 多 次 ， 但 都 失 敗 了 ， 看 來 很 沮 喪 。 」

變 性 機 率 　 萬 分 之 一：
專 家 解 釋 說 ， 母 雞 一 般 只 有 左 邊 的 卵 巢 正 常 運 作 ， 如 果 卵 巢 因 為 長 了 腫 瘤 之 類 的 原 因 而 受 損 ， 右 邊 的 卵 巢 就 會 「 醒 來 」 ， 取 代 受 損 的 卵 巢 開 始 工 作 ， 但 這 卵 巢 也 有 可 能 會 發 育 成 為 睾 丸 ， 機 率 大 約 是 一 萬 分 之 一 。 分 泌 出 來 的 雄 性 荷 爾 蒙 ， 會 長 成 各 種 公 雞 的 特 徵 。 但 母 雞 並 不 是 百 分 百 「 變 性 」 ， 因 為 牠 始 終 欠 缺 雄 性 性 器 官 ， 不 能 交 配 繁 殖 ， 只 是 「 雞 妖 」 。
英 國 《 太 陽 報 》 / 《 每 日 電 訊 報 》

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