MACARRÃO NA PANELA DE PRESSÃO

INGREDIENTES:
2 colheres de sopa de óleo
1 de cebola cortada em fatias
500g macarrão penne ou parafuso
1 caixa de molho de tomate (500g)
1 litro de água fervente
700g de lingüiça calabresa defumada
sem pele e desmanchada
1 lata de creme de leite
Sal



MODO DE PREPARO:

Coloque o óleo em uma panela de pressão, doure a lingüiça e cebola cortada.
Junte o macarrão, o molho de tomate, a água e o creme de leite.
Feche a panela e quando começar a apitar diminua o fogo e marque 5 minutos.
Após esse tempo tirar a pressão e abrir logo a panela e servir.

Dicas: Pode-se substituir a lingüiça por frango cozido picado, carne ou camarão.
Tempo : 15 minutos
Rendimento : 6 porções