Tomatsoppa
1 burk krossade tomater
1 gul lök
2 msk margarin ca
125g makaroner
0,75 l buljong (vatten + tärning)
1 dl vispgrädde
salt, svartpeppar
klippt persilja
Hacka löken och fräs den i smör. Slå på buljongen och koka med makaroner och tomaterna.
Slå i lätt vispad grädde och smaksätt med salt och peppar. Strö över klippt persilja.
Servera med knäckebröd, smör och ost.
