坐月子 產後飲食知多少

坐月子 產後飲食知多少

坐月子的營養

分娩時母體需要消耗,體力、又出血,惡露亦會消耗大量的蛋白質,且加上尿量增加,出汗多,如果未能適當的補充營養及水份,會使產婦變得虛弱。因此充分的休養,適當的營養是產婦體力恢復的要素,尤其對於自己哺乳的媽媽們需要更多的營養與精力。

分娩時的疲勞,會使腸胃的作用較弱,因此剛分娩時1─3天應吃些較容易消化的食物,任何油膩粗糙的食物應避免食用〈例如:油炸物,較粗硬的菜梗及豆、蛋類易產氣之食物等〉,以減輕腸胃之負擔。3天候再慢慢改食營養價值高之一般食物。

中國傳統“坐月子”的食補,以科學觀點來看,有些合理、有些則不合理,譬如:吃麻油雞、腰仔、肝、棗、龍眼乾、四物等,麻油含有必須脂肪酸,雞、肝、腰仔、均含有豐富的蛋白質、鐵、維生素B12,這些都是造血的必要原料。而黑棗、龍眼乾、四物亦含有鐵。至於剖腹生產者不宜加酒,酒乃會使傷口癒合緩慢,以上軍事合理的說法。

而對於蔬菜、水果,認為是“生冷”的食物不能食用,此乃是不合理之說。因為蔬菜、水果含有豐富的維他命C、水份、礦物質以及纖維素,是人體所必須之營養。而維他命C亦是造血的要素,不僅能保護皮膚,且能促進傷口的癒合,而多吃纖維可防便秘,但這些量均須在均衡飲食的原則下變化。但若果真有禁忘,則可折表選擇一般人所認為較溫和的。

 

劉姿宇 護理師

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