Todos los animales de un mismo g�nero tienen en com�n una serie de caracteres similares gen�ticos. As�, todos los animales pertenecientes al g�nero Canis, como el perro y el lobo, tienen caracteres comunes suficientemente obvios (es este caso) pero tambi�n caracteres diferenciadores, por eso el perro pertenece a la especie familiaris y el lobo a la especie lupus. Con los b�vidos sucede exactamente lo mismo: la vaca y el ceb� pertenecen al g�nero Bos, pero la vaca pertenece a la especie taurus y el ceb� a la especie indicus.
Podemos decir que los animales pertenecientes a una misma especie tienen caracteres gen�ricos propios se asemejan entre s� a sus padres, se distinguen de las dem�s especies del mismo g�nero, y se reproducen entre s� dando descendientes fecundos.
Pero ocurre con mucha frecuencia, que grupos de animales de una misma especie presentan entre s� caracteres que permiten diferenciarlos claramente (por ejemplo, todos los perros son de la misma especie, pero es posible diferenciar con claridad a un caniche de un mast�n). En este caso estamos ante un hecho que obliga a categor�as inferiores dentro de las especies: son las especies polit�picas. Y es en estas subdivisiones donde las normas taxon�micas se muestran m�s oscuras: las especies se pueden dividir en subespecies y/o en variedades, y estas en subvariedades o biotopos. El uso del sin�nimo "raza" por "variedad" es frecuente y correcto. Siguiendo con nuestro ejemplo canino, un galgo ser�a un Canis familiaris de raza galgo.
Resumiremos, entonces, que los caracteres que permiten clasificar a un grupo de animales dentro de una misma raza deben cumplir inexorablemente las siguientes reglas: que sean diferenciadores con respecto a las dem�s razas de la especie (los caracteres que ya se dan en una raza no sirven para describir a otra).
que sean estables en el sentido de que se confirmen y perpet�en con la herencia (un car�cter que pueda no aparecer en los descendientes, no sirve para describir una raza).
que sean susceptibles de descripci�n cient�fica (un car�cter como "proporcionado" no es v�lido para marcar alguna caracter�stica propia de una raza, pues es una apreciaci�n subjetiva).
No cabe duda de que dichas reglas son perfectamente aplicables a nuestro ejemplo canino, pero �lo son tambi�n a los Bos taurus que se utilizan en la lidia? Antes de dar respuesta, perm�taseme esbozar el origen y evoluci�n de dichos animales.
Pero algunos ganaderos se dan cuenta de que el criar reses especialmente para la lidia puede ser tan rentable o m�s que para carne, y a mediados del siglo XVIII comienzan a aparecer las primeras ganader�as de toros para lidia. Estos vaqueros seleccionan, cruzan y mestizan de entre las razas a su alcance, y comienzan a producir toros condenados de nacimiento a la lidia. �Han creado por tanto una nueva raza del Bos taurus? Ahora estamos de nuevo al principio.
Los caracteres diferenciadores psicol�gicos que se le suponen a la hipot�tica raza de lidia (principalmente la dif�cilmente definible "bravura") no parecen perpetuarse de forma regular con la herencia, hasta tal punto que la inmensa mayor�a carece ellos, seg�n denuncian los propios taur�macos. De lo contrario, las tientas ser�an innecesarias, y todos los toros nacidos de padres "bravos" ser�an igualmente bravos. Tampoco parecen perpetuarse los caracteres morfol�gicos: observando fotograf�as de ejemplares de toros bravos de distintas �pocas, incluso de las mismas ganader�as, puede observarse que presentan caracter�sticas morfol�gicas muy diferentes.
No conocemos ni una sola descripci�n cient�fica de los caracteres diferenciadores de la hipot�tica raza de lidia. Y ello a pesar de haber consultado una muy amplia bibliograf�a. La raz�n es sencilla: no puede ser descrito lo que es inexistente. Tan es as�, que ni en el propio Reglamento de Espect�culos taurinos se describen, limit�ndose a prohibir que se lidien reses que no est�n inscritas en el Registro de Empresas Ganaderas de Reses de Lidia, y que las mismas tengan las caracter�sticas zoot�cnicas de la ganader�a a la que pertenezcan.
Por todo ello, habr�a que decir que la raza de lidia s�lo existe como idea u objetivo a alcanzar por los ganaderos interesados, y ello aceptando que exista un fenotipo ideal, lo cual no es cierto en tanto que el concepto de "toro de lidia", tanto en el aspecto morfol�gico como en el psicol�gico, viene cambiando a lo largo de los tiempos de acuerdo con las modas taur�macas de cada momento.
La afirmaci�n de que no existe la raza de lidia, no es evidentemente s�lo nuestra. Por ejemplo, el que es posiblemente el m�s completo y documentado trabajo publicado sobre las razas aut�ctonas espa�olas, dice al efecto: "El ganado de lidia constituye en Espa�a una heterog�nea poblaci�n bovina a la que es bastante dudoso integrar dentro de raza, ya que la �nica caracter�stica que se les puede asignar en com�n es su capacidad para mostrar un temperamento agresivo, que los aficionados a la fiesta de los toros llaman bravura... Por ello, es dudoso integrar esta diversa poblaci�n bovina dentro del concepto de raza."
Si desde un primer momento (o incluso en tiempos posteriores) se hubiera decidido el prototipo de toro que se quer�a alcanzar, a buen seguro que hoy existir�a una raza de toro de lidia. Pero las modas y los intereses han conducido a los ganaderos a continuar mestizando continuamente, de forma que los toros de lidia de hoy no se parecen a los de ayer, estos a los de anteayer, y tampoco se parecer�n a los de ma�ana de continuar en el mismo camino.
En definitiva: los toros de lidia actuales no son sino animales mestizos que no pertenecen a ninguna raza determinada, y s�lo para fijar un concepto que sirva de referencia, me permito definirlos como "animales pertenecientes a diversas pseudorrazas de Bos taurus, con la caracter�stica frecuente, indefinible cient�ficamente, de manifestar una agresividad instintiva cuando son provocados o acosados", caracter�stica que comparten con otros muchas especies e incluso con ejemplares de otras razas bovinas.
Varias razas bovinas aut�ctonas (verdaderas razas) han desaparecido en estos �ltimos a�os (campurriana, pasiega, lebaniega, etc.) y otras muchas se encuentran en peligro eminente de desaparici�n (albera, blanca cacere�a, cachena, murciana, etc.) y no son precisamente los taurinos los que destacan pidiendo su protecci�n.
Por tanto es primordial velar por la conservaci�n de las razas bovinas aut�ctonas espa�olas, verdadera riqueza zool�gica y zoot�cnica de nuestro pa�s, antes que por las pseudorrazas de lidia. Se calcula que el 32% de las primeras se encuentran en inminente peligro de desaparici�n, y el 38% en peligro moderado de desaparici�n.
En cuanto a las pseudorrazas de lidia, con un valor ecol�gico mucho menor que las anteriores, su supervivencia a las corridas es un simple problema de voluntad. De momento habr�a que decidir qu� fenotipos se desean perpetuar para impedir a los ganaderos que contin�en haci�ndolos desaparecer. No olvidemos que el propio negocio taurino es en estos momentos su peor enemigo. Una vez establecidos los caracteres diferenciadores de la raza de lidia, s�lo deber�an ser inscritos en el Libro Geneal�gico de la Raza Bovina de Lidia los ejemplares que los tuvieran, y en pocos a�os ya s� podr�a hablarse de la raza de lidia.
Y existiendo una raza de lidia, su protecci�n en dehesas al efecto ser�a econ�mico y sencillo. Mucho m�s que la protecci�n de otros animales en peligro de extinci�n (como linces, lobos u osos) que se ha mostrado posible.
Y tampoco hay que olvidar que, incluso sin ser utilizados para la lidia, las actuales pseudorrazas de lidia son econ�micamente rentables como productoras de carne, o al menos tan rentables como muchas razas espa�olas de cr�a extensiva. Es decir, son una verdadera alternativa de producci�n para terrenos que no permiten mantener otras razas m�s delicadas, aunque su manejo resulte mucho m�s complicado.
En resumen: las pseudorrazas de lidia no tiene porqu� desaparecer si las corridas fueran abolidas, y no hay duda de que quienes ahora abogamos por su abolici�n ser�amos los que a partir de entonces luchar�amos por la protecci�n de tan bellos y magn�ficos animales.
