LA BBB NOS DESCUBRE EL PASTEL



Durante los últimos dos años, miembros de la Biotic Baking Brigade o BBB (Brigada Pastelera Biótica) han lanzado pasteles biológicos, cariñosamente horneado, a las caras de algunas de las personas más poderosas del mundo, desde Bill Gates a Milton Friedman. Definen tal modalidad como "pie-rect action", jugando con la similitud de pronunciación en inglés con la expresión "acción directa". Paul Kingsnorth entrevistó a una de las luminarias de la BBB, el Agente Especial Apple, para saber a qué están jugando.


Cuando el Agente Apple apareció por primera vez en la oficina de redacción de The Ecologist, el pasado mes de febrero, difícilmente imaginaba dónde se metía. Los lectores británicos tal vez recordarán un pasajero furor mediático en esos días, cuando alguien que se autodefinió como activista medioambiental estampó públicamente un bollo de chocolate en la cara del ministro de Agricultora del Reino Unido. El equipo de redacción pasó toda una tarde atendiendo llamadas de periodistas cuando trascendió que le habíamos contratado para que nos ayudase a preparar un evento. Los redactores acabaron el día particularmente estresados, pero el Agente Apple estaba en su elemento. "¡Es la Insurrección Pastelera Global!", exclamaba con irónica mirada. "Os lo repito: ¡si la gente empastela, los líderes tomarán nota!".

    El Agente Apple vive, duerme y respira entre pasteles. Cree que los pasteles pueden cambiar el mundo, y en esta convicción no está solo. Apple (su verdadera identidad es un secreto celosamente guardado) es miembro fundador de la BBB, una de las más apasionadas, originales y francamente extravagantes bandas de activistas radicales del panorama actual. Si no habíais oido hablar de ellos hasta ahora, probablemente no será esta la última vez. La Insurrección Pastelera Global crece como bola de nieve, a sorprendente velocidad.

SÓLO POSTRES
La BBB se autodefine como "una red clandestina de militantes que empastelan sólo a los poderosos". Su filosofía es simple. Consideran que el futuro del planeta está amenazado por una visión del mundo que antepone el beneficio, el comercio y las acciones de bolsa a la vida misma. En lugar de esperar a que los políticos, burócratas y autoproclamados "líderes" de ONGs aborden el problema, han decidido afrontarlo con pasteles, natillas y crema. Por lo tanto, arrojan públicamente sus pasteles -biológicos y hechos en casa, por cierto- a la cara de aquellos a quienes consideran poderosos, poco transparentes y responsables de crímenes contra el planeta. Se declaran enemigos "de la sociedad industrial en todas sus expresiones, del neoliberalismo y la tecnocracia; contra los ladrones multinacionales y sus aliados gubernamentales". Están a favor de "la ecología, el biorregionalismo, la economía a escala humana... y la gastronomía correcta".
    Apple es una de las voces más activas de la BBB y el portavoz perfecto para una organización que opta por el anonimato de sus miembros. Afable, inteligente y de aspecto sensible, es una persona que, si te la cruzas por la calle, jamás imaginarías que forma parte de un movimiento clandestino que comienza a ser legendario; probablemente uno de los grupos revolucionarios menos violentos y más divertidos de la historia. Sólo el brillo apasionado de su mirada cuando habla del Nuevo Orden Mundial desvela su verdadera vocación. "Vivimos en una época aterradora", afirma. "Estamos al borde del colapso ecológico, las estructuras sociales se desintegran, el fascismo -y no uso ese término con ligereza- está en alza, se criminaliza a disensión". Mientras tanto, dice, la "izquierda tradicional", que debiera asumir una oposición activa, "se ha convertido en un movimiento aburrido, burocrático e improductivo. Pretendemos llamar la atención sobre esos problemas de modo que la gente se detenga y escuche".

¿POR QUÉ PASTELES?
Todo esto suena muy bien. Pero surge la pregunta obvia: ¿Por qué pasteles? ¿Suponéis que el lanzamiento generalizado de tartas cambiará las cosas?
"En realidad, hemos comprobado que los pasteles son un formidable vehículo para comunicar reivindicaciones que de otro modo serían ignoradas por los medios de comunicación tradicionales", señala Apple con entusiasmo. "Es una grieta en la coraza de los medios de información. Por ejemplo, una de las primeras acciones de la BBB, en octubre de 1.998, fue el empastelado de Milton Friedman (el gurú de la economía de libre mercado que en la década de 1.980 inspiró a toda una generación de políticos de derecha, incluyendo a Matgaret Thatcher y Ronald Reagan). Friedman estaba dando una conferencia sobre cómo privatizar la educación en Estados Unidos, sobre cómo apropiarse a la educación pública -esa mínima concesión a la gente trabajadora humilde- y traspasarla a corporaciones como Pepsi o Channel One. Había un gran piquete manifestándose fuera, cientos de personas con pancartas y gritando consignas, pero los periodistas no les prestaban atención. Nosotros entramos, arrojamos un certero pastel de crema de coco y aparecimos en todos los medios de comunicación, hablando del nefasto impacto de su neoliberalismo en todo el mundo. El lanzamiento de pasteles es una forma de esperanto visual, que comunica un mensaje de disconformidad con el que la gente puede identificarse.
    Friedman fue uno de los primeros éxitos de la BBB. Otro fue Bill Gates, el hombre más rico del mundo, flaneado por el grupo belga Pàtissiers sans Frontières a finales de 1.997. El directivo de la multinacional Monsanto, Robert Shapiro, fue el siguiente en recibir un merecido pastel al finalizar una de sus notables exposiciones sobre cómo alimentar al mundo entero con cultivos genéticamente modificados. Una semana después, el grupo londinense PIE (People Insurgent Everywhere, algo así como Gente Insurgente en Todas Partes, cuyas siglas en inglés significan pastel), colocó un acertado postre sobre la cara del entonces "capo" de la Organización Mundial del Comercio (OMC), Renato Ruggiero. "Sólo un cuatro por ciento de los ciudadanos del Reino Unido había oído hablar de la OMC antes de que Ruggiero fuese empastelado", comenta Apple, "ese incidente le puso nombre y rostro a una organización destructiva que en gran medida operaba secretamente". A partir de ese momento, nada es invisible.

MASCARILLAS DE REPOSTERÍA
La cada vez más extensa lista de receptores involuntarios de pasteles incluye a Keith Campbell, el científico que clonó a la oveja Dolly; Charles Hurwitz, presidente de la multinacional Pacific Lumber que está talando los bosques en la región de Headwaters, California, donde tiene su sede la BBB; el ministro canadiense de Salud Pública, Alan Rock, responsable de permitir la entrada de productos genéticamente modificados en su país; Sylvester Stallone, alcanzado por un cremoso pastel cuando inauguraba uno de sus restaurantes Planet Hollywood, en Montreal; Kenneth Derr, directivo de la Chevron Oil, acusado de operar en conveniencia con el sanguinario régimen militar de Nigeria; y varios alcaldes de ciudades de EE.UU., incluyendo al de San Francisco, Willie Brown "el Mañoso", que consiguió que arrestasen y condenasen a seis meses de cárcel a los tres miembros de la BBB que le empastelaron, conocidos desde entonces como los "Cherry Pie Three" (los Tres del Pastel de Cerezas). Una de las más recientes víctimas de la BBB ha sido Michel Camdessus, director saliente del Fondo Monetario Internacional (FMI).
    En una operación más polémica, la BBB se ocupó de decorar dulcemente la testa de Carl Pope, director del grupo conservacionista norteamericano Sierra Club, por llegar a un acuerdo con la Pacific Lumber, motivo por el que se les acusa de "subastar" los bosques. "Puede parecer controvertido", dice el Agente Apple, "pero Pope representa una de las amenazas más peligrosas para el medio ambiente: esa clase de vendedores por la puerta trasera que, declarándose ambientalistas, hacen negocios con las multinacionales y boicotean nuestro trabajo desde dentro".
    No obstante, la mayoría de los empastelados son ejecutivos de las grandes corporaciones. "Estamos convencidos", sostiene Apple con firmeza, "que los políticos y gobernantes actuales son sirvientes que contribuyen a que las multinacionales consigan lo que pretenden. Esos ejecutivos toman decisiones que afectan a millones de personas, pero ¿quién ha oído hablar de ellos? Pretendemos sacarlos a la luz".

INSPIRACIÓN A LA CREMA
La BBB está inspirada por una muy bien batida mezcla de anarquía y comedia muda. Dos figuras motivaron especialmente a Apple para que se dedicase a la repostería crítica. Uno es Noel Godin, el anarquista belga fundador de la Brigada Internacional Pastelera, que lleva encremando figuras famosas desde la década de 1.970. Godin tiene tres criterios básicos para seleccionar a sus víctimas: han de ser personas con poder, que se crean importantes y que carezcan de sentido del humor. Otro de los faros que guían las acciones de Apple es Aron Kay, "el empastelador americano", que ha decorado a Andy Warhol y al director de la CIA, entre otros.
    Pero los orígenes del empastelado se remontan mucho más atrás. "Tal vez sus creadores hayan sido los bufones de las cortes", sugiere Apple. "Parte de su función era la de humillar a la realeza y a los adinerados. Siempre ha habido algo terriblemente poderoso en el arte de hacer reír a la gente. Es una forma de comprometer a las personas con algo que de otro modo ignorarían".

"FLAN-ARQUÍA" EN EL REINO UNIDO
Apple y la BBB hablan de lanzar pasteles en términos cuasi mesiánicos. Lo ven como una etapa natural en el desarrollo de la resistencia. "El empastelado no reemplaza a otras formas de acción", dice Apple, "pero es una nueva herramienta creativa, entre las muchas disponibles para resistir a las multinacionales criminales". Está ganando adeptos cada día (ha habido al menos sesenta acciones verificables de empastelado, en todo el mundo, durante los últimos dos años, así como un interés cada vez mayor desde África del Sur hasta Chile y desde Australia hasta Birmania), debido a que los oponentes al sistema actual están desilusionados con los canales tradicionales de disidencia.
    "La gente está harta de escribir cartas, votar, lamentarse y sentirse ignorada. Pero me parece que también está harta de la vieja y aburrida política de izquierda: manifestaciones aburridas, oradores aburridos. Buena parte de esa izquierda está en bancarrota. Si eres un izquierdista tradicional, tu única opción es afiliarte a un partido, a alguna clase de régimen donde otros piensan pot ti, actúan por ti, te dicen qué debes hacer; es una forma terrible de neutralizar tu voluntad. Pretendemos desatar la imaginación y provocar que la gente vuelva a hacer cosas por sí misma".
    Esto es esencial para la BBB. Sus miembros se definen como "anarquistas lanza-pasteles" y su movimiento es un modelo de autoconfianza. "Lo que las multinacionales y los gobiernos han hecho", dice Apple, "es quebrarnos las piernas y luego darnos una muleta para que caminemos. Pero en lugar de reclamar a nuestros señores corporativos que hagan mejor las cosas, queremos crear nuestro propio mundo y gestionar nuestros propios asuntos". Se trata, afirma la BBB con picardía, de crear Ecotopía en la Tierra.
    "Creemos en el 'hazlo-tú-mismo'", sentencia Apple. "Muchos de nosotros somos granjeros, horticultores biológicos; dominamos numerosas habilidades prácticas. Todos horneamos nuestros propios panes y pasteles siempre que podemos. Mientras salgan buenas masas del horno, habrá esperanza en este mundo".

MANOS AL PASTEL
Apple es uno de los que se lo pasa bomba introduciendo pasteles de contrabando en los pasillos del poder. "Para mí, vestirme con un traje, afeitarme, e ir a una de esas grandes conferencias para comunicar mi mensaje según la modalidad 'en-medio-de-tu-cara' es algo increíblemente vigorizante. Es algo que verdaderamente me recarga las pilas". Pero requiere cierta planificación. "Es mejor esconder el pastel en un maletín para poder introducirlo; ha de ser un pastel relativamente sólido, para que se mantenga vertical. Otro método es disfrazarse de camarero o camarera. De ese modo puedes aproximarte a tu víctima abiertamente, con el pastel en la mano, sin que nadie descubra tus intenciones".
    El compromiso de Apple con la causa parece no tener límites. Según confiesa, él mismo ha empastelado cinco veces, y lo ha disfrutado. Está dispuesto a hacer cualquier cosa por la Insurrección Pastelera Global, incluso vestirse con un uniforme de chef varias tallas más pequeñas que la suya y sobrellevar una larga sesión fotográfica en las oficinas de The Ecologist, con un pastel que se derrite entre sus dedos. Pero no son necesarias aptitudes especiales para esta tarea. "Todo lo contrario", afirma, "cualquiera puede empastelar".
    Su pañuelo procede de Chiapas. La rebelión zapatista es una de las fuentes de inspiración de la BBB. Le preguntamos si tiene alguna misiva especial: "Mi mensaje es simple. Adoptad el lema de una siniestra multinacional: 'Just do it!' (Simplemente, ¡hazlo!). Es mejor empastelar de pie que vivir de rodillas".

Paul Kingsnorth
Para más información sobre la BBB:

http://www.asis.com/~bbb
Contacto: [email protected]

Artículo extraído de:
The Ecologist (para España y Latinoamérica), nº1, mayo de 2.000.

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