WHITE DAY

14 de marzo

En Japon a raíz de que se dieran todos lo acontecimientos relacionados con el día de San Valentín, y que bien al estilo japonés, en que el "okaeshi" o la devolución como agradecimiento ante un obsequio o favor recibido es tan importante, se creó el White day. Los jóvenes debían devolver un mes después, el 14 de marzo a las chicas esa atención y esta fecha quedó institucionalizada en el año de 1978, por la Asociación de Golosinas de Japón. También se le llegó a llamar "Candy day", a raíz de la frase de "regálale un dulce a quien amas"; o también "Poppy day"; "Flower day" o "Cookie day". Pero finalmente se optó por White day, ya que el blanco es símbolo de la pureza y de un amor sincero. Es así que al acercarse esta fecha, en los grandes centros comerciales, se forman extensas colas de oficinistas para comprar diversos presentes y devolver los chocolates que recibieron, aunque hayan sido por compromiso. Se dice que el 93% de los "giri-choco" retornan con algún presente cada 14 de marzo. Asi pues un mes depuse los hombres dan regalos a las mujeres.

Desde el punto de vista histórico, el 14 de marzo en Occidente, era la fecha para la confirmación del amor entre las parejas jóvenes, la reafirmación del sentimiento entre los enamorados, y que fue dispuesto en el siglo III de la Cruz por el emperador Claudius II. Pero por el otro lado, según lo que se extrae tras las lecturas ancestrales de los relatos japoneses como el Kojiki y el Nihon Shoki, esta fecha fue cuando se creó el almíbar de frutas en este país.