HER DERDE DEVA ŞİFALI BİTKİLERDEN FAYDALANMA
Ana Sayfa .:. Bilgisayar .:. Programlar .:. Web Araçları .:. Hacker’lar .:. Pratik Bilgiler .:. Eğlence .:. Screen Saver .:. Site Hakkında .:. Toplist
AŞAĞIDAKİ HARFLERİ TIKLAYARAK O HARF İLE İLGİLİ
ŞİFALI BİTKİYE ULAŞABİLİRSİNİZ.
* A * B
* C * D * E
* F * G * H
* I * K * M
* N * Ö * P
* S * T * V
* Y * Z *
ADAÇAYI:
Mide ve bağırsak gazlarını giderir. Mide bulantısını
keser. Hazım sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.Göğsü yumuşatır. Astım
hastaları için yararlıdır.
AHUDUDU:
Kanı temizler, vücutta biriken zehirli
maddelerin atılmasını sağlar. Terletir ve idrar söktürür. Kabızlığı giderir.
Vücuda dinçlik verir. Kullanılan kısmı, meyve, çiçek ve yapraklarıdır. Meyveler
tamamen olgunlaştıkları zaman toplanır. Yapraklarında tanen, meyvelerinde ise
organik asitler (malik asit, sitrik asit vs.) seker, pektin, uçucu ve sabit
yağlar bulunmaktadır. Yaprakları boğaz hastalıklarında gargara için kullanılır.
Çiçeklerinden romatizma ve nikris (gut) hastalıklarında faydalanılır. Taze
olarak, seker ve böbrek hastalıklarında perhiz yiyeceği olarak istifade edilir.
Halk arasında ishal ve ateşli hastalıklara karsı tavsiye edilir.
ANASON:
Hazmı kolaylaştırır. İştahsızlığı ve
yemeklere karşı duyulan tiksintiyi giderir. Mide ve bağırsak gazlarını
söktürür. İdrarı arttırır. Öte yandan kusmayı ve ishali keser.
ASMA:
Yaprakları ile yapılan ilaçlar kanamayı
durdurur. Vücuda kuvvet verir. Sarılığı keser. İshali durdurur.
AVOKADO:
Çok kalorili olmasına rağmen içerdiği
Glutathion süper bir hücre koruyucusudur, çünkü en iyi antioksidanttır.
Antioksidantlar hücrelerin yaşlanmasını yavaşlatırlar ve kanseri önlerler. Tüm
meyveler arasında protein bakımından en zengin olanıdır. Bol miktarda E
vitamini de içerir. Bu vitamin kalp ve deriyi koruyarak dolaşımı düzene sokar.
Ayrıca potasyum ve B6 vitamini de içerir. Kadınlar açısından çok gereklidir.
AYRIKOTU:
İdrar söktürür. Böbrek ve mesane
taşlarının düşürülmesine yardımcı olur. Buralardaki iltihapları da giderir.
AYVA:
İshal ve dizanteriyi keser. Mide ve
bağırsakları kuvvetlendirir. İnce bağırsak iltihabını giderir. Kanı temizler.
Çarpıntıyı dindirir. YUKARI
BADEM:
Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir.
Böbrek, mesane ve tenasül yollarındaki iltihapları giderir. Baş ağrısı,
karaciğer ve böbrek ağrılarını hafifletir.
BAKLA:
İdrar yollarını temizler. Böbrek
ağrılarını dindirir. Böbrek iltihaplarını giderir. Böbrek kum ve taşlarının
düşürülmesine yardımcı olur.
BAMYA :
Halsizliğe karşı bire bir. 100 gram bamya
günlük magnezyum (hücrelerin enerji depolamasına yarayan madde) ihtiyacımızın
üçte birini ve yüzde 10'dan daha fazla miktarda ise günlük demir (akyuvarların
vücut içinde oksijen taşımasını sağlıyor) ihtiyacımızı karşılıyor.
BEZELYE:
Taze ve donmuş olarak kullanılabilen
bezelye B1, C vitaminleri, protein, lif ve folik asit içerir. Sinir sisteminde
sorunları olanlara tavsiye edilir.
BROKOLİ:
Kansere karşı bizi koruyan ve ömrümüzü
uzatan müthiş bir sebze. Çok miktarda kalsiyum içerdiği için kemik erimesine birebir.
Mineral ve demir eksikliğini gideren brokoli, vitamin deposudur. Brokoli
tutkunlarında ender olarak bağırsak ve akciğer kanseri görülür, kalp dolaşım
hastalıklarına da pek fazla rastlanmaz. Kadınlarda göğüs kanserini önler.Göğüs
kanserine ve spinabifida hastalığına karşı etkili. Brokoli bol miktarda, göğüs
kanseri riskini azaltan 'indole' adlı bir madde içeriyor. İndole, göğüs
kanserine neden olan östrojen bozukluklarını engelliyor. Ayrıca brokolinin
diğer bir özelliği de, spinabifida hastalığını (doğuştan belkemiğinde son
omurun kapanmamış olması) önlemesi.
BUĞDAY:
Lifli gıdalar sağlıklı bir
beslenmenin temelidir. Buğdayın dış kabuklarından elde edilen kepek de,
genellikle mısır gevreği türü yiyeceklerle tüketilir. Kepekli buğday unundan yapılan
kurabiye vb. bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar ve kabızlığı önler.
Buğday tanesinin özü olağanüstü besleyicidir. Vücudun özümsediği kalsiyum,
demir ve çinko burada depolanır. Besin değeri, potansiyel olarak yulaf ve
mısırdan daha yüksek olan buğday, bağırsak ve rektum kanserini önleyici
faktörler içerir. Ama, yulaf ve mısıra kıyasla sindirimi biraz daha zordur.
CEVİZ AĞACI
Yaprakları ve kabuklarıyla hazırlanan
ilaçlar kanı temizler, kansızlığı giderir. İshal ve dizanteriyi keser. Verem ve
şeker hastalığında hem besleyici, hem de tedavi edicidir. Saç ve elleri
boyamakta da kullanılır.
YUKARI
ÇAMFISTIĞI:
Bronşit, verem, akciğer hastalıklarının
çabuk iyileşmesine yardımcı olur. Ruhi çöküntüyü giderir. Kalp hastalıklarında
da faydalıdır.
ÇEMEN:
Balgam söktürür. Vücuda rahatlık verir.
ÇİLEK:
Körpe ve bol sulu çilekler sistemi
temizliyor. Cilt sorunları olanlar için de iyi bir meyvedir. Böbrek, idrar
yolları ve bağırsak sorunları için de birebirdir. Ayrıca diş etlerini
güçlendiriyor, dişlerdeki tartarı önlüyor, ağız kokularını ve boğaz ağrılarını
gideriyor. Çilekte yüksek oranda C vitamini bulunduğu gibi, yüksek tansiyon ve
kolesterolü düşüren maddeler içeriyor. Çilek C vitamini ihtiyacını
karşılar. Ayrıca bol miktarda potasyum içerir ve lifli besinler arasında önemli
bir yer tutar. Diyabetli hastalar, çileğe şeker ilave etmemek şartıyla bu meyveyi
bol bol yiyebilirler.
ÇÖREKOTU:
İştah açar. Vücuda kuvvet ve dinçlik
verir. Hazmı kolaylaştırır. Mide ve bağırsak gazlarını söker. Koklanacak olursa
baş ağrısını keser. YUKARI
DEFNE:
Terletir, ateşi düşürür. Vücuda rahatlık
verir. İdrar ve adet söktürür. İştah açar. Sinir ağrılarını dindirir.
DENİZ KADAYIFI:
Solunum ve hazım sistemi nezlelerini
giderir. Vücudu besleyici olarak da kullanılır.
DENİZ YOSUNU
Metabolizmanın işleyişini hızlandırıyor.
Troid hormonundaki dengesizlikleri engellen maddeler içeren su yosunu,
metabolizmayı hızlandırıyor. Ayrıca, B vitamini, kalsiyum ve çinko içeren
yosun; deriye, tırnaklara ve saça karşı etkili.
DEVEDİKENİ:
Ateş düşürür. Terletir ve vücuda rahatlık
verir.
DOMATES:
Kanserden koruyucu ve yaşlanmayı
zihinsel ve bedensel olarak yavaşlatıcı bir sebze. C ve E vitaminleri içerir.
Domates zengin bir potasyum kaynağıdır ve çok az miktarda tuz bulunur. Yüksek
kan basıncını düşürmeye yardımcı olur ve vücudun su tutmasını engeller. Kalp
hastalıklarına ve prostat kanserine karşı etkili. 'Beta karotin'e yakın olan
likopen içeriyor. Likopen vücudu kalp hastalıklarına karşı koruyan maddeler
arasında yer alıyor. Araştırmalar domatesin prostat kanseri riskini azalttığını
gösterdi. Haftada en az iki kez domates yiyen erkeklerin, diğerlerine oranla
prostat kanserine yakalanma riskleri az
DUT:
Beyaz dut yaprakları idrar söktürür.
Vücutta biriken suyu boşaltır. Aç karnına yenen beyaz dut bağırsak
solucanlarını söktürür. YUKARI
EBEGÜMECİ:
Göğsü yumuşatır. Öksürük keser. Mide bulantısı
ve kusmaları önler. Ateşi düşürüp vücuda rahatlık verir. Boğaz ve bademcik
iltihaplarını giderir. Dişeti hastalıklarını tedavi eder.
ELMA:
Günde bir elma yemek doktoru evinizden uzak
tutar. İki elma yerseniz, kalp ve dolaşım sorunlarına karşı korunmuş olursunuz.
Kolesterolü yok eder ve kabızlığı önler. Sindirimi kolaylaştırır. Kokusu
rahatlatır ve kan basıncını düşürür. Arterit, romatizma ve gut hastalıklarına
karşı da yararlıdır.
ENGİNAR:
Kandaki üre ve kolesterolü düşürür. İdrar
söktürür. Kandaki şeker miktarını ayarlar. Damar sertliği ve kalp
hastalıklarını önler. Böbrekteki kumların dökülmesine yardımcı olur.
Prostat, meme ve rahim ağzı kanserine karşı iyi gelir.
Enginarın içinde bulunan Silymarin maddesinin, hücrelerin hasar görmesini
engellediğine işaret eden araştırmacılar, ayrıca Silymarin maddesinin, prostat,
meme ve rahim ağzı kanserini önleme konusunda da etkili olduğunu belirtti.
Enginarın içinde,
fiber, magnezyum, folate ve C vitamini bulunduğu, bu sebzeyi bol miktarda
tüketenlerin, bulundukları yaşın daha altında gösterdikleri söylenir.
FESLEĞEN:
Öksürüğü keser. Baş dönmesini durdurur.
Arı sokmasında faydalıdır. Ağız yaralarını tedavi eder. Fesleğen kokusu,
sivrisinek ve tahtakurusu gibi haşaratları kaçırır.
FINDIK:
Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir. Vücuda
kuvvet verir. Nekahet devresinin çabuk geçmesini sağlar.
YUKARI
GELİNCİK:
Nefes darlığı, astım ve bronşitte rahatlık
verir. Kan tükürme ve kusmayı önler. Yanıkları iyileştirir.
GREYFURT:
C vitamini bakımından çok zengindir. Yarım
greyfurt günlük C vitamini ihtiyacının yüzde altmışını sağlar. Kolesterol
oranını düşüren pektin maddesi bulunur. Kansere karşı koruyucu özellik taşır.
İştah açar.
HATMİ:
Ağız, boğaz ve dişeti iltihaplarını
iyileştirir. Bağırsak iltihaplarını giderir.
HAVUÇ:
Haftada beş kere yendiği takdirde
Harvard'ın araştırmalarına göre kadınlarda kalp enfarktüsünü, felç tehlikesini
yüzde 68 oranında azaltıyor. Günde iki havucun erkeklerde kandaki kolesterolü
yüzde 10 oranında azalttığı görülmüştür. Her gün yenen bir havuç da akciğer
kanseri tehlikesini yarıya indiriyor. Havuçtaki Beta-Karotin de gözleri
yaşlılığın getirdiği görme zayıflığından koruyor ve bağışıklık sistemini
kuvvetlendiriyor. Mide ve bağırsak kanamalarını önler, kansızlığı giderir, anne
sütünü arttırır, yüz ve boyun kırışıklıklarını giderir, idrar ve bağırsak
gazlarını söktürür, ülserdeki şikayetleri giderir.
Kansere karşı etkili olduğu gibi cildin kurumasını da engelliyor ve bağışıklık
sistemini güçlendiriyor. Beta karotin (kansere neden olan serbest radikalleri
durduruyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor) içeren havucun en büyük
özelliklerinden biri içerdiği bu maddenin cildin kurumasını engelleyen A
vitaminine dönüşebilmesi.
ISIRGAN:
Dıştan tatbik edildiği zaman iç organlarda
biriken kanı çeker. Burun kanamalarını keser. Balgam söktürür.
YUKARI
ISPANAK:
Kalp hastalıklarına, felce, yüksek
tansiyona, yaşlılığın getirdiği göz hastalıklarına, kansere, hatta psişik
rahatsızlıklara karşı da etkili bir sebze. Göz hastalıklarına ve derideki
lekelenmelere karşı etkili. Ispanak içerdiği iki kimyasal madde sayesinde görme
bozukluklarına karşı etkili. Haftada 6 kez ıspanak yiyenlerin yüzde 86 oranında
yaşın ilerlemesiyle birlikte ortaya çıkan derideki lekelenmeler gibi bir
sorunlarının olmayacağını gösteriyor. Ayrıca yaşla birlikte ortaya çıkan göz
hastalıklarına karşı da etkili. Bir porsiyon ıspanak, günlük demir
ihtiyacımızın onda birini karşılıyor.
İNCİR:
Bağırsakları yumuşatır. Kabızlığı giderir.
Bronşit, öksürük ve boğaz ağrılarında faydalıdır. Enerji verir.
KARANFİL:
Mikropları öldürür. Ağrıları dindirir.
Sinirleri uyarır. Hazmı kolaylaştırır. Koku giderir. İştah açar.
KEKİK:
Bedeni kuvvetlendirir. Hazmı
kolaylaştırır. Kalp çarpıntısını keser. Bağırsak iltihaplarını iyileştirir.
Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardım eder. Kandaki şeker miktarını
azaltır. Saçların çabuk uzamasını sağlar.
YUKARI
KIRMIZI BİBER
Bulaşıcı hastalıklara karşı etkili. Vücudun
özellikle bulaşıcı hastalıklara karşı olan direncini artırıyor. Portakaldan
daha fazla miktarda C vitamini içeren bu sebze, aynı zamanda içerdiği beta
karotin ile bağışıklık sistemimizi güçlendiriyor.
100 gram kuru kırmızı biberin 318 kalori enerji verdiğini, 148 miligram
kalsiyum, 76 miligram C vitamini (taze biberde 340 miligram), 8,1 gram su, 2
bin 14 miligram potasyum, 41 bin 610 IU A vitamini, 12 gram protein, 293
miligram fosfor, 15 miligram B3 vitamini, 17,3 gram yağ, 152 miligram magnezyum,
2 miligram B2 vitamini, 56,6 gram karbonhidrat, 30 miligram sodyum, 1 miligram
B1 vitamini, 24,9 gram lif, 8 miligram demir yanında acılık ve renk maddesi
gibi organik bileşikler içerdiğini vurguladı.
Beslenmede çok büyük öneme sahip kırmızı biberin, bir o kadar da insan
sağlığında aranılan bir materyal olduğuna dikkati çeken Prof. Dr. Tuncer, şöyle
devam etti: ''Kırmızı biber mide suyu ve tükürük oluşumunu artırır, sindirimi
kolaylaştırır, romatizma, mafsal ve diş ağrılarını azaltır, krampları giderir,
kolera ve gut hastalıkları başta olmak üzere bir çok hastalığa iyi gelir.
Kanser riskini azaltır ve kanser tedavisinde kullanılır. Terlemeyi artırır,
serinlik verir (sıcak iklimlerde kullanılmasının nedenlerinden birisi budur),
öksürük ve boğaz ağrılarını gidermede (gargara olarak) kullanılır, sinir
hastalıkları için doğal yatıştırıcıdır, vücuttaki aşırı yağ ve kolesterol
birikiminin önlenmesini sağlar.
Antibakteriyel etkisi ile hastalıkların önlenmesinde de etkili olan kırmızı
biber ülkemizde ağırlıklı olarak Kahramanmaraş, Gaziantep ve Şanlıurfa olmak
üzere Güney ve Güneydoğu illerinde fazlaca tüketilir. Bu bölgenin kırmızı
biberleri acı tiplerdir. Kırmızı biber kuzeyde ise en çok Bursa ve Bilecik'te
üretilmektedir. Bu biberler ise genellikle tatlıdır.''
KINAKINA:
Ateş düşürür. Sıtmayı tedavi eder. Tifoda
faydalıdır. İştah açar. Cilt kaşıntılarında faydalıdır.
KİRAZ
Aspirin yerine kiraz.
YUKARI
Kiraz
yemek ağrıların dindirilmesinde aspirinden çok daha etkili oluyor. Michigan
eyaletinde yaşayanlar, bu yörede çok yetiştiğinden, bol bol kiraz yiyorlar.
Kimileri bu meyvenin gut ve mafsal iltihabından kaynaklanan ağrılara birebir
olduğunu ileri sürüyor.
Michigan
Eyalet Üniversitesi'nden Muraleedharan Nair kirazda bulunan ve ''antosiyanin''
olarak bilinen kırmızı renkteki kimyasalların bu etkiyi yaratabileceğine dikkat
çekiyor.
Nair
ve ekibi genelde uygulanana deneylerden yararlanarak söz konusu bileşimlerin
aspirin ve ibuprofen gibi ağrı kesicilerde bulunan enzimleri içerip
içermediğini araştırdı. Ardından kimyasalların serbest radikallerin zararlı
etkilerini yok edici özelliklerini inceleyerek bunları vitaminlerle
karşılaştırdı. Sonuçta, 20 kirazda 12-25 miligram arasında antosiyanin
bulunduğu ve bu maddenin ağrı kesici etkisinin aspirinden on kat daha fazla
olduğu görüldü. Kirazda bulunan antosiyanin maddesinin E ve C vitaminlerine
benzer antioksidan etkiler yarattığına da tanık olundu. Nair'e göre, günde 20
kiraz yemek bir aspirin almakla özdeş etki yaratıyor. Nair kirazdaki
antosiyaninin tablete dönüştürülmesine çalışıyor. Kiraz saplarını haşladıktan
sonra elde ettiğiniz suyu içirseniz bu zayıflamanıza yardımcı olacaktır.
KİVİ:
Bir kivide, bir portakalda olan C
vitamininin iki katı vardır. Potasyum bakımından da zengindirler. Sindirimi
kolaylaştırır ve kabızlığı önler.
KUŞBURNU:
Çok yoğun vitamin zenginliği nedeniyle
gözlerin dostudur. Vücuda dirilik sağlar. 100 gram kuşburnunda bir sandık portakala
eşdeğer C vitamini vardır. İyi bir raşitizm ilacı, etkin bir kan
temizleyicisidir. Güçlü bir kurt düşürücü ve bağırsak yumuşatıcısıdır. Mide
kramplarına ve sindirim sistemi zorluklarına karşı faydalıdır. Romatizma
ağrılarını gideriyor. Basur tedavisinde iyi sonuç veriyor.
KUŞKONMAZ
Hazımsızlığa karşı etkili. Antitoksit
maddeler içeren bu sebze böbreği toksinlerden arıtıyor ve besinlerin
hazmedilmesini kolaylaştırıyor. YUKARI
MAYDANOZ:
Salata ve yemeklerin süsü maydanozun
neredeyse deva olmadığı dert yok gibi .. A ve C vitamini ile demir, kükürt,
fosfor ve mangan elementleri deposu olan maydanoz sindirimi kolaylaştırıyor, böbrek
taşlarını düşürüyor, görme gücünü ve anne sütünü artırıyor.
Bir demir deposudur. Genellikle taze yenen maydanozda, kalsiyum, potasyum ve A
vitamini vardır. Bir tutam maydanoz, günlük C vitamini ihtiyacının çoğunu
karşılar. Böbrekleri çalıştırarak idrar getirir ve taşları düşürüyor , kan
şekerini normal seviyede tutar ve kansere karşı da koruyucudur. Yatmadan evvel
yenildiğinde sabahları tatlı bir nefesle uyanmamızı sağlar. Anne sütünü
artırır. Vücuttaki zehirli maddeleri dışarı atar. Görme gücünü artıyor,
kaynatılıp içildiğinde ve cilde bu suyla pansuman yapıldığında sivilcelere iyi
geliyor. Kaynatılan maydanozun suyu gözlere pansuman yapıldığında gözdeki
iltihaplanmaları önlüyor ve yanmayı geçiriyor. Kaynatılıp sirke ile saçlar
yıkandığında saçların uzaması ve kuvvetlenmesini sağlıyor
MANTAR
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
Özellikle Çinliler'in ilaç niyetine yedikleri bu sebze, bünyeyi hastalıklara
karşı koruyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
MARUL
Kemik erimesine karşı etkili. Sütten bile
daha fazla kalsiyum içeren bu sebze, kemikleri güçlendirmesi açısından bir
numara. 100 gramında, küçük bir bardak sütün içinde bulunan kalsiyumdan daha
fazlasına sahip. Bu miktar günlük kalsiyum ihtiyacının dörtte birine tekabül
ediyor. YUKARI
MELEKOTU:
Kan dolaşımını düzenler. Terletir.
Kurutulmuş melekotu dövülüp başa sürülecek olursa bitleri öldürür. Astım nöbetlerine
faydalıdır.
MEYANKÖKÜ:
Grip, nezle, anjin ve nefes darlığına
faydalıdır. Öksürük ve balgam söktürür. Yüksek tansiyonu düşürür.
MISIR:
Yüzde 18.3 gibi yüksek oranda lif içeriyor. Mısırın içeriğindeki yüksek karbonhidrat,
enerji seviyenizi yükseltir. İçinde protein, kalsiyum, demir, fosfor, A ve B2
vitaminleri bulunur.
MUZ:
Folik asit, potasyum ve B6 vitamini
bakımından son derece zengin bir meyvedir. Potasyum krampları önler.
NAR:
Vücudu
kuvvetlendirir. İshali keser. Burun poliplerine faydalıdır. Şerit düşürür.
Kalbi kuvvetlendirir. Mide, bağırsak hastalığı olanlar, küçük çocuklar ve
hamileler fazla kullanmamalıdır.
NOHUT:
Vücudu kuvvetlendirir. Anne sütünü
arttırır. YUKARI
ÖKSEOTU:
Kalbin atışlarını arttırır. Damar
kireçlenmelerinde faydalıdır. Sara ve akciğer kanamalarında kullanılır.
PATATES:
Kızarmış yemezseniz kilo aldırmaz.
Sindirimi kolaylaştırır, kabızlığı önler. Yorgunluğa karşı birebirdir. Bol
miktarda C vitamini ve protein içerir. Halsizliğe karşı etkili. Vücuda enerji
veren madde olan karbonhidrat içeren patates, C ve E vitaminleri ve beta
karotin açısından en zengini.
PIRASA:
İdrar söktürür. Mide rahatsızlığına iyi
gelir. Kabızlığı giderir. Basur memeleri için faydalıdır. Böbreklerdeki kum ve
taşların düşürülmesine yardımcı olur.
PORTAKAL:
Antioksidantlar ile dolu bir meyve. Kanseri
önleyici olarak bilinen bütün maddeleri içeriyor. Ayrıca bol miktarda C
vitamini içeriyor. YUKARI
SALATALIK:
Salatalığın kendisi ya da suyu cildimizi
bir tonik kadar temizler. Salatalık kabızlığı önler, böbrek ve kalp
hastalıklarında vücutta biriken suyun atılmasına yardımcıdır.
Kalp hastalıkları ve enfeksiyonlara karşı etkili. Kükürt içeriyor ve bu madde
vücudun enfeksiyonlara karşı dayanıklılığını artırdığı gibi, kolesterolü de
düşürüyor.
SALEP:
Öksürük ve bronşite faydalıdır. Aybaşı
kanamalarının düzenli olmasını sağlar. Zihni çalıştırma gücünü arttırır.
SOĞAN VE SARIMSAK:
Yüksek tansiyon ve kalp hastalığı
tehlikesini azaltırlar. Soğan, mide kanserine yakalanma riskini; sarımsak da
bağırsak kanserine yakalanma riskini azaltıyor. Sarımsağın mayasında bulunan
maddeler hücrelerin zarar görmesini önleyerek, vücudu erken yaşlanmaya karşı
koruyor. Antibiyotik ve nefes darlığını gideren bileşimler içeren sarımsak
bağışıklık sistemini de kuvvetlendiriyor. Kalbe ve alerjik hastalıklara karşı
etkili. Soğan içerdiği kimyasal maddelerle kalbimizi güçlendiriyor ve alerjik
reaksiyonları engelliyor. Newcastle'da yapılan araştırmalar, düzenli bir şekilde
soğan yiyenlerin damarlarının tıkanma riskinin azaldığını gösteriyor.
SOYA:
Uzun yaşamak isteyen herkes mutlaka soya
tüketmelidir. Soya, içerisinde östrojen hormonuna benzer işlev gören ve bu hormonun
etkilerini sulandıran bir madde içerir ve buda kadın bünyesi için son derece
yararlıdır. Çünkü, hücre yenilenmesini hızlandıran östrojen hormonunun aşırı
üretimi, göğüs, rahim ve boyun kanserine yakalanma riskini çok arttırır.
YUKARI
TARÇIN:
Ruhi sıkıntıları giderir. Sürmenajda
faydalıdır. Kalbi kuvvetlendirir. İştah açar, hazmı kolaylaştırır.
TERE:
İştah açar. Hazmı kolaylaştırır. Bronşları
temizler, öksürük söktürür. İdrar söktürür, böbrekleri ve idrar yollarını
temizler. Kanser, anemi ve lif hastalıklarına karşı etkili. Tere kanserle
savaşan sebzelerin arasında olduğu gibi aynı zamanda en fazla kalsiyum, demir
ve folik asit içerenlerin başında geliyor. Tere gibi yeşil sebzeler yiyen
kadınların, life ilişkin hastalıklara yakalanma riskleri daha az.
TON BALIĞI:
Çok yağlı olmasına rağmen Omega-3 adlı
önemli bir yağ asiti içerir. Bu madde, yüksek tansiyon, kalp çarpıntısı ve
şiddetli migren ağrılarına iyi gelir. Ayrıca cilt kuruluğunu ve egzamayı tedavi
eder. Ancak taze olarak yenmelidir. Konserve olarak satılan ton balığı yüksek D
vitaminin içermekle birlikte Omega-3 yağ asitinden yoksundur.
TURP:
Böbreklerdeki mikropları öldürür. Kum ve
taşların dökülmesine yardımcı olur. Karaciğer şişliğini indirir. Sarılıkta
faydalıdır. Safra taşlarının düşürülmesine yardımcıdır. Romatizma, siyatik
astım ve bronşite faydalıdır. YUKARI
VİŞNE:
İshali keser. Ateşi düşürür. İdrar
söktürür. Vücuda rahatlık verir.
YENİBAHAR:
Damar sertliğini önler. Hazmı
kolaylaştırır. Mide ve bağırsak gazlarını giderir.
YOĞURT:
Vücudun çeşitli organlarında bulunan
bakterilerden bağırsakta barınanları, sindirim sisteminin düzenli çalışması
açısından önemlidir. Bu bakteriler, enfeksiyonların ve bulaşıcı bir hastalık
geçirirken almak zorunda kaldığımız antibiyotiklerin saldırısına uğrayabilir.
Bu da sindirim sistemini harap eder. Yoğurt bu sorunu çözer, azalan bakteri
miktarını normal seviyesine getirir ve enfeksiyonları hem önler, hem de onlarla
mücadele eder. Bağışıklık sistemini de canlandırır. Kalsiyum oranı sütten fazla
olan yoğurdun, protein oranı süte eşittir.
YULAF:
Çocukların hazım güçlüklerini giderir.
Bedeni ve ruhi yorgunlukları giderir. Kandaki şeker miktarını azaltır.
YERALMASI:
Şeker hastaları için faydalıdır. Besleyicidir.
Vücudun direncini arttırır. Kabızlığı giderir.
ZENCEFİL:
İştah açar. Kusmayı önler. Bağırsak
bozukluklarını giderir.
ZEYTİN:
Zeytinyağı, safrayı artırır. Karaciğeri
çalıştırır. Karaciğer ağrılarını keser. Sarılıkta faydalıdır. Yaprak ve
kabukları yüksek tansiyonu düşürür. Kandaki şeker miktarını düşürür. Bağırsak
solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur.