1.5 tazas de agua
azúcar al gusto
1 rajita de canela
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| ATOLE DE MAICENA | |||||||||||||||||||||||
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| Ingredientes: | |||||||||||||||||||||||
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| 2 cucharaditas de maicena 1.5 tazas de agua azúcar al gusto 1 rajita de canela |
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| Modo de preparación: | |||||||||||||||||||||||
| Se desbarata la maicena en un poco de agua fría y se pone poco a poco el resto del agua hirviente. Se agrega la rajita de canela y se deja hervir, moviéndolo constantemente hasta que se reduzca a una taza. El azúcar se puede poner cuando se está cociendo fuera de la lumbre. Se puede deshacer la maicena en el agua y el resto ponérselo de leche. | |||||||||||||||||||||||