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| HUEVOS ENDIABLADOS | ||||||||||||||||||||||
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| Ingredientes (6 personas): | ||||||||||||||||||||||
| 6 huevos 60 gramos de mantequilla 1/4 de litro de crema fresca 1 lata de jamón endiablado sal y pimienta al gusto |
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| Modo de preparación: | ||||||||||||||||||||||
| Engrasar una fuente refractaria con mantequilla. Cubrirlo con el jamón endiablado. Estrellar encima los huevos, uno por uno y sazonar con sal y pimienta. Verter la crema y alternar con pedacitos de mantequilla. Poner la fuente en el horno, cuya temperatura debe estar a 200 grados centígrados. Cuando esté cocido y dorado, servir inmediatamente. | ||||||||||||||||||||||