50 grs. de mantequilla
1 cebolla
pimienta molida
polvo de pan
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| CHAYOTES RELLENOS | |||||||||||||||||||||||
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| Ingredientes: | |||||||||||||||||||||||
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| 6 chayotes rellenos 50 grs. de mantequilla 1 cebolla pimienta molida polvo de pan |
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| Modo de preparación: | |||||||||||||||||||||||
| Se cortan por mitades los chayotes y se cuecen, se les saca la pulpa cuidando de no romperles la cáscara y se amasa y revuelve con la cebolla picada y acitronada antes en la mantequilla y la pimienta molida. Con esta masa se rellenan los chayotesm se cubren con un polvo de pan y se cuecen a dos fuegos hasta que se doran por encima. | |||||||||||||||||||||||