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Te encuentras en la sección: Recetas > Ensaladas y Verduras | |||||||||||||||||||||
| ENSALADA DE ATÚN O SARDINA PARA UNTAR | ||||||||||||||||||||||
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| Ingredientes: | ||||||||||||||||||||||
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| 1 lata de atún o sardina (190 grs.) 1/2 cebolla picada finamente 2 ramas de apio 1 pepino morrón verde 1 pimiento morrón verde 2 cucharadas copeteadas de crema 2 cucharadas de mayonesa |
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| jugo de limón 1 lata chica de rajas de chile jalapeño 1 docena de tostadas de maíz |
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| Modo de preparación: | ||||||||||||||||||||||
| Escurra la salmuera del pescado. Desmenúselo y pique finamente la cebolla, el apio, el pepino y pimiento. Mezcle bien todo con la crema y la mayonesa, el jugo de limón y el pescado que haya elegido. Coloque en un platón. Sírvase con las tostadas y rajas de jalapeños. También pueden prepararse tortas o sandwiches. |
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