4 tallos de apio
5 hojas de apio
1 cucharadita de mostaza
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1/2 taza de crema
3 cucharadas de vinagre de estragón
Bañar la ensalada con el aderezo.
Adornar con las hojas de apio.
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| ENSALADA DE APIO Y LECHUGA | ||||||||||||||||||||||
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| Ingredientes: | ||||||||||||||||||||||
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| 1 lechuga romana desinfectada y trozada 4 tallos de apio 5 hojas de apio 1 cucharadita de mostaza 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1/2 taza de crema |
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| 1/2 taza de aceite de oliva 3 cucharadas de vinagre de estragón |
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| Modo de preparación: | ||||||||||||||||||||||
| Picar el apio y mezclar con la lechuga. Mezclar la mostaza, la sal, el azúcar, la crema, el aceite y el vinagre. Bañar la ensalada con el aderezo. Adornar con las hojas de apio. |
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