PROYECTOS DE I+D:
EFECTO DE LA FERTILIZACION FOLIAR Y GRANULADA SOBRE LA PRODUCTIVIDAD DEL Agave cocui (Trelease).
La
finalidad del presente trabajo de investigación fue evaluar el efecto
de la fertilización foliar y granulada sobre la productividad del Agave
cocui a nivel de vivero. Los valores de productividad encontrados como
respuesta a la fertilización foliar (Experimento I), parecen indicar
que la acumulación de materia seca de hojas, seudotallo, raíz
y total de la planta depende, entre otros factores como el uso de sombra parcial
y el suministro adecuado de agua para riego, de concentraciones óptimas
de fósforo y potasio en las hojas. No obstante, en este estudio se
detectó que, la fertilización granulada con triple 15 (Experimento
II) disminuye la biomasa en hojas, seudotallo, raíz y total de la planta,
así como el contenido de humedad en hojas induciendo marchitamiento
de la planta. La
importancia de este estudio se basa en el propósito fundamental de
diseñar sistemas de producción que permitan mantener un elevado
pero sostenible nivel de productividad del Agave cocui y ofrecer alternativas
viables de manejo que puedan acortar el ciclo de vida de la especie y adelantar
la época de cosecha.
EPERIMENTO I:
EFECTO
DE LA FERTILIZACION FOLIAR SOBRE EL CRECIMENTO Y LA OSCILACION DIURNA DE ACIDEZ
TITULABLE EN BULBILLOS DE Agave cocui
El fertilizante
foliar líquido super complejo "Green-Top" resulto ser el
producto comercial con el que se obtuvieron las mayores ganancias de peso
seco en hojas, seudotallo, raíz y total de la planta. Una posible explicación
para esta diferencia altamente significativa de acumulación de peso
seco, se debe a la gran disponibilidad de macro y micronutrientes que presenta
el producto, el cual esta constituido por 16 elementos esenciales para el
desarrollo de las plantas, además, de contener tiamina y cisteína,
dos compuestos fundamentales para el metabolismo vegetal.
Nuestros resultados demuestran un patrón favorable de respuesta de
la capacidad de oscilación de la acidez titulable en bulbillos de cocuy
a la fertilización foliar con dosis óptimas de fósforo
y potasio asimilable (aproximadamente 10 % de P2O5 y 5 %
de K2O), mientras que se observa un decrecimiento de la oscilación
de la acidez titulable a la aplicación de altas dosis de calcio (9
%). Así mismo, la acumulación de materia seca en bulbillos de
cocuy responde positivamente a la fertilización foliar con dosis óptimas
de fósforo y potasio asimilable. Sin embargo, será necesario
establecer experimentos más rigurosos que puedan medir el efecto de
los macro y micronutrientes en forma independiente, con el fin de encontrar
la dosis óptima que optimice la productividad y rendimiento del cocuy.
Por otro lado,
se ha descrito que el boro se encuentra asociado con la actividad meristemática
y al metabolismo de carbohidratos. La deficiencia de B en Agaves afecta negativamente
la acumulación nocturna de ácido málico y puede causar
una disminución del crecimiento de las espinas terminales y del sistema
radical (Nobel, 1988). Por lo tanto, una de las ventajas de la fertilización
foliar en Agave cocui se debe precisamente a la disponibilidad de boro
vía estomática, ya que en los suelos nativos en estudio este
elemento forma compuestos insolubles en presencia de calcio y pudiera ser
un elemento limitante para el crecimiento de las plantas.
EXPERIMENTO II:
EFECTO DE LA FERTILIZACION GRANULADA SOBRE EL CRECIMENTO Y LA OSCILACION DIURNA DE ACIDEZ TITULABLE EN BULBILLOS DE Agave cocui
Los valores de productividad obtenidos en este experimento indican que el aumento de la dosis de triple 15 no favorece la acumulación de materia seca en ningún compartimiento de la planta, así como, al contenido de humedad en hojas y aparentemente no influye en la capacidad de oscilación diurna de acidez titulable. Por el contrario, el tratamiento testigo, donde no hubo fertilización, nos muestra valores altamente significativos de productividad y contenido de humedad en hojas. Nuestros resultados reafirman los obtenidos por Yépez et al., (1993) y Díaz y González (1986). Este fenómeno puede ser explicado a una posible inversión del gradiente hídrico debido al exceso de sales que, al aumentar los solutos en la solución del suelo, induciría a la planta a una pérdida de agua y marchitamiento de la misma.
EXPERIMENTO III:
INFLUENCIA DE LOS MECANISMOS DE RUPTURA DE LATENCIA EN LA GERMINACIÓN DE LAS SEMILLAS DE Agave cocui
El tratamiento más efectivo fue la inbibición de las semillas en agua por 24 horas (96 % de germinación), registrándose diferencias altamente significativa con respecto a los tratamientos con escarificación química y al control, donde se obtuvieron los menores valores con 48 y 12 % de germinación respectivamente. El tiempo de germinación de las semillas osciló entre 6 y 15 días a partir de la siembra. Debe destacarse que estas semillas presentan una adaptación característica de latencia para poder sobrevivir en condiciones áridas y semiáridas, debido a la presencia de un mecanismo de retraso de la germinación por la dureza diferencial de las semillas al momento de la dispersión.
