Az aszpartam-m�rgez�s a '80-as �vek �ta j�l orz�tt titok. Sz�mos
kutat�s �s a tapasztalatok egy�rtelmuen kimutatt�k m�rgezo �s
betegs�geket eloid�zo hat�s�t. Az aszpartam egy vesz�lyes
adal�kanyag, ami a testbe ker�lve r�kkelto anyagokra bomlik, �s
elmegy modernkori horrornak, amit odabent muvel. Vajon mi�rt nem
lehetett hallani errol eddig?
A di�taipar egy doll�rmilli�rdos �zlet. Az ember azt gondoln�, hogy
a k�nyvek szerzoi, vagy az �lelmiszeripari c�gek h�zz�k a nagy
hasznot belole, de nem. Persze nekik sem megy rosszul, de a j�tszma
igazi nyertese a gy�gyszeripar. Hogy hogy j�n a gy�gyszer az
aszpartamhoz? Egyszeru. Egy gy�gyszerc�g kutat�ja fedezte fel
v�letlen�l az aszpartamot, egy fek�ly elleni szerrel val�
k�s�rletez�s k�zben. A c�g pedig a G.D. Searle, aki gy�gyszergy�rt�
l�t�re k�pes volt 28 milli� doll�ros vesztes�get elk�nyvelni, �s
t�bb sz�z, a gy�gyszereik miatti k�ros mell�khat�sok �gy�ben
ind�tott pert elveszteni. Ugye, milyen megb�zhat�nak tunnek? A
Searle egyik le�nyv�llalat�t v�g�l a Monsanto v�s�rolta meg, �s
NutraSweet n�ven dobta piacra az �des�toszert.
Izgalmuk �rtheto volt, hiszen ez a szer t�bb sz�zszor �desebb a
cukorn�l, fill�rekbe ker�l elo�ll�tani, �s a di�tanemzet minden
ilyenre vevo. A probl�ma ott kezdod�tt, hogy az amerikai �lelmiszer-
�s
Gy�gyszerellenorzo Hivatal, az FDA nem �hajtotta enged�lyezni a
felhaszn�l�s�t, l�v�n az anyag bizony�tottan r�kkelto, �s az
idegeket is k�ros�tja. K�sobb valahogy eltuntek a vizsg�lati
dokumentumok, a k�s�rletekhez haszn�lt egerek nem voltak
hozz�f�rhetoek boncol�sra, �s a korm�nyhoz eljuttatott
dokumentumokban m�r csak n�h�ny hom�lyos k�vetkeztet�s szerepelt.
Ennyi el�g is volt a frissen megv�lasztott Reagan eln�knek, aki
beiktat�sa m�snapj�n(!) lev�ltotta az FDA addig tiltakoz� eln�k�t, �s
Arthur Hayest �ltette a
hely�be, aki azonnal fel�lvizsg�lta a "t�l szigor�" megk�t�seket, �s
enged�lyezte az aszpartam haszn�lat�t a sz�raz �lelmiszerekben.
Nem sokkal k�sobb elindult az a r�m�lom, ami a mai napig nem
hajland� al�bbhagyni. 1992-re a NutraSweetnek m�r enged�lye volt az
aszpartam �d�toitalokban �s gyerekvitaminokban val�
felhaszn�l�s�ra, szerzod�st k�t�ttek a Coca-Cola �s a Pepsi c�ggel,
mint a c�gek kiz�r�lagos aszpartam-ell�t�ja, �s az FDA ekkor
fogadta el a NutraSweet k�rv�ny�t az aszpartam nagy mennyis�gu,
szabad forgalomba hozatal�r�l.
Ekkoriban kezdod�tt, hogy emberek megmagyar�zhatatlan
betegs�gekkel, t�netekkel fordultak orvoshoz, �s a tudom�ny
sz�tt�rta a karj�t: nem tudtak r�j�nni, mi okozza a bajt. Az
aszpartam mell�khat�sai lehetnek fokozatosak, vagy azonnali
reakci�k is. Dr. Lendon Smith amerikai orvos
szerint rendk�v�l sok ember szenved az aszpartam k�ros
mell�khat�sait�l, de fogalmuk sincs, hogy a gy�gyszerek, kezel�sek
�s gy�gyn�v�nyek mi�rt nem enyh�tik a t�neteiket.
T�bb, mint 90 mell�khat�st tulajdon�tanak az aszpartam
fogyaszt�s�nak. Hihetetlennek tunik, nem? Pedig nagyon igaz. Hogy
k�pes egyetlen vegyi anyag ekkora k�rt okozni? Az aszpartam a v�rbe
ker�lve lebomlik, �s �gy k�pes kereszt�lutazni az eg�sz testen, �s
b�rmilyen sz�vetbe lerak�dni.
A ciklam�ttal vagy a szacharinnal ellent�tben az aszpartamot
megem�szti a szervezet. Elfogyaszt�sa ut�n a benne l�vo metanol
(faszesz)
formaldehidd�, majd hangyasavv� v�ltozik. A formaldehid bel�gz�se
hal�los, r�kkelto, tov�bbi �sszetevoi, a fenil-alanin �s az
aszparginsav pedig m�rgezoek.
Ha a k�sobb felsorolt mell�khat�sokb�l t�bbet is �szlelt�l m�r
magadon, esetleg fizikailag megmagyar�zhatatlanul gyeng�lsz, azonnal
tedd le
a di�t�s k�l�t. �s ha m�g semmilyen reakci�t nem �szlelt�l, azon
szerencs�sek k�z� tartozol, akik visszaford�thatatlan k�rosod�sok
n�lk�l �szhatj�k meg az eddigi aszpartam-fogyaszt�st, m�r
amennyiben egy �letre elfelejted az ezzel �des�tett �lelmiszereket.
Az FDA-hoz mind�ssze n�h�ny �v alatt t�bb, mint t�zezer
NutraSweettel kapcsolatos panaszbejelent�s �rkezett, amely az
�sszes be�rkezo panasz 80 sz�zal�k�t tette ki. Ennek ellen�re az
�lelmiszer- �s Gy�gyszerellenorzo Hivatal semmit nem tett annak
�rdek�ben, hogy t�j�koztassa a k�z�ns�get, akik egy�rtelmunek
gondolj�k azt, hogy ha egy term�k agyon van rekl�mozva, az csakis
eg�szs�ges lehet. Az aszpartam-ellenesek eln�ke szerint: "Az
aszpartam az egyetlen olyan g�nmanipul�lt term�k, amelyrol
t�nyleges bizony�t�kaink, vil�gos nyilv�ntart�saink �s
esett�rt�netek vannak, melyek azt bizony�tj�k,
hogy t�megbetegs�geket �s hal�lt okozhat."
Val�sz�nuleg nem v�letlen, hogy a gy�gyn�v�nybol nyert �s teljesen
�rtalmatlan sztevi�t, mint elterjedt versenyt�rsat viszont
betiltott�k j� idore az Egyes�lt �llamokban, �pp p�r h�nappal az
elott, hogy a NutraSweet, mint asztali �des�to forgalomba ker�lt
volna. �s tal�n az sem v�letlen, hogy �j-Z�landon ma m�r tiltott
adal�kanyagnak sz�m�t az aszpartam. Hogy mi�rt nem mindenhol?
Szenz�ci�s PR-�thengert vezet a NutraSweet. Nagyon meggyozoek, �s
ahol az aszpartam ellen sz�l�k fel�tik a fej�ket, ok megjelennek,
�s elhiteltelen�tik a forr�st. Szerencs�re az Egyes�lt Kir�lys�g �s
az Eur�pai Uni� is elfogadta azt a javaslatot, hogy v�gezzenek
f�ggetlen kutat�sokat az aszpartam
"biztons�gos" mivolt�val kapcsolatban.
Ha ez mind hihetetlennek is hangzik sz�modra, "biztos, ami biztos"
alapon az�rt olvasd el a c�mk�t, �s l�gy r�sen mindennel, ami
"light", mert aki cukormentesen szeretne t�pl�lkozni, l�pten-nyomon
csak aszpartamba botlik. N�h�ny tipikus term�k, amit ezzel �des�tenek:
sz�nsavas �s rostos
�d�toital, joghurt, fagylalt, reggeli k�sz�tm�nyek, pezsgotabletta,
sportital, gyerekvitamin(!), lekv�r, szinte minden r�g�gumi,
diabetikus term�kek �s maguk az �des�toszerek (kev�s kiv�tellel):
foly�kony,
tabletta, krist�lyos �s por vari�ci�kban.
Az aszpartam n�h�ny mell�khat�sa: l�t�szavarok, szemf�jdalom,
f�lcseng�s, hall�sgyeng�l�s, epilepszi�s g�rcs�k, migr�nes
fejf�j�s, egyens�lyzavarok, mem�riaveszt�s, �lland� �lmoss�g,
v�gtagzsibbad�s, r�szleges b�nul�s, remeg�s, depresszi�,
ingerl�kenys�g, agresszi�, �lmatlans�g, f�bi�k, szapora sz�vver�s,
l�gz�si neh�zs�gek, h�nyinger, hasmen�s, v�res sz�klet, hasf�j�s,
nyel�si f�jdalom, borviszket�s, ki�t�sek, asztma, herpesz, t�lyog,
menstru�ci�s zavarok, a haj elv�konyod�sa, hajhull�s, hirtelen
s�lyveszt�s, fokozatos s�lygyarapod�s, f�jdalmas vizel�s, t�lzott
szomj�s�g, bedagadt l�bak, visszaford�thatatlan agyk�rosod�s,
sz�let�si rendelleness�gek, gyomorfek�ly, iz�leti f�jdalmak.
Megj.: a r�g�n megn�ztem, E951-k�nt van jel�lve. Hozz��rhatj�tok
az E-s list�hoz, ugyanis ez nem szerepel rajta...