Comment ne pas se laisser tenter ? En plus d’être délicieux et gorgés de vitamines, ces aliments sont excellents pour notre santé : ils favorisent le bon fonctionnement de notre digestion ou bien ralentissent l’oxydation de nos cellules et donc leur vieillissement…
Il est désormais bien connu que « Manger 5 fruits et légumes par jour » est l’idéal pour notre alimentation. Alors pour vous y aider, Certi’ferme vous présente les spécificités nutritionnelles de chacun. Ce dossier vous permettra ainsi de mieux les connaître pour mieux les consommer au quotidien !

Les légumes et fruits sont les « aliments-minute » fournis par la nature. Il suffit de les laver et de les manger ! On peut choisir parmi une grande variété de produits et utiliser divers modes de préparation tout à fait délicieux .

Disponible en toute saison, les fruits et légumes sont par leurs richesses en fibres, vitamines, minéraux un éléments très aliments de notre alimentation. 

Ils sont des aliments "santé" aux effets protecteurs contre les maladies chroniques sans parler de leurs vertus de longévité .