• Frutose
    (Fructose)

Referência(s): Química

Um dos mais comuns monossacarídeos de seis átomos de carbono (hexose). Trata-se de uma ceto-hexose, pois contém um grupo cetona.

 
       CH2OH
        |
       C=O
        |
HO-C-H
        |
   H-C-OH
        |
   H-C-OH
        |
       CH2OH

Estrutura da
D-Frutose

 

Ver Glicose e Monossacarídeo.

Fonte: QuiPortal.com.

 

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