La Taberna del mes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
En esta secci�n incluiremos una cr�tica mensual del establecimiento de nuestra elecci�n. Puntuaremos seg�n los siguientes criterios You: gastronom�a, enolog�a, ambientaci�n del lugar y parroquianos. En el primer apartado destacar� la comida tradicional, sencilla pero noble, de buenas intenciones. Respecto a la enolog�a una buena selecci�n de caldos de la Tierra har� ganar muchos puntos a las tabernas... La ambientaci�n del lugar constituye uno de los �tems m�s importantes. As�, destacaremos los sitios t�picos, donde la decoraci�n la forman carteles de toros y alineaciones de f�tbol de los a�os 50. Temas t�picos locales como los Carnavales, la Semana Santa y dem�s festividades tambi�n ser�n tenidos en cuenta. �Y qu� decir de los parroquianos? Creo que todos estaremos de acuerdo en su importancia: m�xima. |
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Mes de Noviembre: La Giralda | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Localizaci�n: C/. Luna. El Puerto de Santa Maria |
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ANTERIORES | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
N� 1.- Abril 2001 - El Kiosco Barriada de La Paz. C�diz N�2.- Mayo 2001 - Bar Sevilla Plaza de San Juan de Dios. C�diz N�3.- Junio 2001 - Especial Chiquitina Alg�n lugar de Sanl�car de Barrameda N�4.- Julio 2001 - Taberna El Gato Villa de Rota N�5.- Agosto 2001 - Taberna Los Ap�stoles Cuesta de Las Calesas. C�diz N�6.- Septiembre 2001 - Taberna Casa Manteca C/. Corral�n de los Carros. C�diz N�7.- Octubre 2001 - Especial Plaza de Las Vacas Plaza de Las Vacas. San Fernando N�8.- Noviembre 2001 - Bar Betis C/. Misericordia. El Puerto de Santa Mar�a N�9.- Diciembre 2001 - Casa Primera de Labra Junto a Diputaci�n. C�diz N�10.- Enero 2002 - Taberna S�enz de Baranda Muy cerca de la Plaza del Cabildo. Sanl�car de Barrameda N�11.- Febrero 2002 - Antiguo Bar El Veedor C/. Veedor. C�diz N�12.- Marzo 2002 - La barra de Restaurante El Faro C/. San F�lix, 15. C�diz N�13.- Abril 2002 - Taberna La Garrafita Esquina del Comandante Ruiz Marcet. San Fernando N�14.- Mayo 2002 - Bodegas Sanatorio Chiclana de la Frontera N�15.- Junio 2002 - Homenaje a Chiquitina Alg�n lugar de Sanl�car de Barrameda N�16.- Julio 2002 - Bar Brillante C/. Cielo. El Puerto de Santa Mar�a N�17.- Agosto 2002 - Bodega Roc�o II C/. Churruca. San Fernando N�18.- Septiembre 2002 - Bodegas Obreg�n C/. Zarza. El Puerto de Santa Mar�a N�19.- Octubre 2002 - Venta El Pollo El Portal. Jerez de la Frontera N�20 - Noviembre 2002 - Bodega G�ngora Entre Sierpes y Tetu�n. Sevilla N�21 - Enero 2003 - Bar Montenmedio C/. Micaela Aramburu. El Puerto de Santa Mar�a N�22 - Julio 2003 - Venta Andr�s Carretera Puerto Real - Medina Sidonia N�23 - Agosto 2003 - Bar Las Cadenas Plaza del Polvorista. El Puerto de Santa Mar�a N� 24 - Octubre 2003 - Cervecer�a Romerijo Ribera del Marisco. El Puerto de Santa Mar�a N� 25 - Junio 2004 - Bodeguita Don Conejo C/. Palacios. El Puerto de Santa Mar�a N� 26 - Diciembre 2004 - La Habana C/. Santo Domingo. Sanl�car de Barrameda N� 27 - Enero 2005 - Bar Casa Joaqu�n, "la Boutique del caracol" C/. Cruces. El Puerto de Santa Mar�a N� 28 - Marzo 2005 - El Patio de las Siete Esquinas Las famosas Siete Esquinas. El Puerto de Santa Mar�a N� 29 - Junio 2005 - Bar Nebraska C/. Mu�oz Arenillas. Cadiz |
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Nuestra unidad de puntuaci�n ser� el palaustre, en n�mero no superior a cuatro. La equivalencia puntuaci�n - categor�a viene reflejada a continuaci�n. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
�Qu� g�eno, qu� g�eno! | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
As�n, as�n... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
�A las minas del pan duro! | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Se sale del pellejo | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lo mej�n del globo | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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