Romina siempre sufrió con el mismo problema: su cuerpo. Algunas veces más, otras menos, pero siempre fue un motivo para llorar. “Veía la televisión, con las publicidades que mostraban a una mujer con un cuerpo espectacular, y sabía que yo no era así. Siempre supe que era diferente”, recuerda esta joven de 24 años que rara vez habla de su obesidad.
Es que ya la tiene incorporada aunque le siga doliendo. Además de las burlas que tuvo que sufrir durante sus años de estudiante primaria y secundaria, tuvo que enfrentarse a una sociedad que no está acostumbrada a los gordos, que los rechaza y que, lamentablemente, muchas veces los humilla.
Desde las pasarelas y desde la pantalla del televisor se expone a hombres y mujeres que nada tienen que envidiarles a las imágenes y al concepto de los dioses griegos: flacos, altos, atléticos, esbeltos. Estos, quienes desde hace tiempo son el concepto de belleza, aparecen en publicidades promocionando desde un paquete de papas fritas con alto contenido graso pero también luego representan la marca cuyas prendas son prácticamente para personas por debajo de la talla normal. Esta dualidad genera un mensaje que al final de cuentas descuida una parte irrecuperable: la salud.

Las grasas de hoy y de mañana

El problema parece menor pero no lo es. Según un informe reciente de la Fuerza Internacional de Tareas de la Obesidad (Internacional Obesity Task Force, IOFT), una de cuatro personas en el mundo está excedida de peso y la obesidad se está convirtiendo en una causa principal de muertes ya que tiene una fuerte relación con la diabetes tipo 2. A su vez, esta afección suele desembocar en fallos cardíacos e insuficiencia renal, y se atribuye más de tres millones de muertes por año. Para entender la magnitud del tema bastaría decir que afecta por año a 154 millones de personas, en otras palabras, casi cuatro veces más que los enfermos de HIV. El panorama parece no ser prometedor: según la OMS, más del doble de personas contraerá diabetes en los próximos 25 años.
El informe también señala que 321 millones de personas son obesas, éstos tienen como mínimo 14 kilogramos por encima del límite máximo del peso recomendado para su contextura y edad.
“El mundo en desarrollo va a sentir particularmente el peso enorme de este aumento de kilos. Incluso estamos viendo casos de obesidad adolescente en la India actualmente. Es universal. Se ha convertido en una epidemia verdaderamente mundial, de hecho una pandemia”, afirmó Neville Rigby, director de políticas de la IOFT.

Comida chatarra, panza llena

¿Qué come habitualmente? ¿Verduras? ¿Carne bien cocida? ¿Frutas? ¿Lácteos?
La mayoría de quienes viven en el mundo llamado en desarrollo tienen muchas cosas menos tiempo. Y el tiempo es la riqueza más preciada, incluso mucho más que la propia salud.
Por eso el apetito, si es que aún no se ha perdido, se cubre con una hamburguesa y una gaseosa; con comida precalentada y mientras más económica mejor. ¿Quién puede competir con una hamburguesa de 75 centavos?
La comida hecha en casa solo se reserva para ocasiones especiales. ¿Lo sano? Cada vez más lejano. Esta característica se ve fundamentalmente en los más jóvenes cuyos changuitos de supermercados están cargados de comida rápida congelada, paquetes de galletitas y papás fritas; para completar la dieta están todas las comidas chatarras que anden dando vueltas por ahí. De esto saben los estadounidenses; en las calles de su país abundan los puestos de comida rápida y hamburguesas. No por nada se encuentran también en el primer puesto al hablar de problemas de gordura, dos tercios de sus habitantes están excedidos de peso.

Por las calles de Argentina

Romina se viste con colores oscuros para no llamar la atención, “para intentar pasar desapercibida”. Es que para ella, durante muchos años fue una tortura salir a la calle y que la miraran, se fue convirtiendo con el tiempo en una chica solitaria, no muy salidora y con muy pocos amigos.
“No es fácil, a muchos les puede parecer una tontería pero vos vas limitando tus actividades de acuerdo a tu peso, a tu estructura”, sentencia esta joven que carga con un problema de glándulas.
Si bien no existen cifras exactas con respecto a la obesidad en el país, se estipula que entre el 55 y el 60 por ciento de la población adulta padece algún grado significativo de exceso de peso. Según el especialista en Obesidad y Trastornos Alimentarios, doctor Max Tafur, el porcentaje preocupa porque no existe una legislación relacionada y por lo tanto la obesidad “no es reconocida como una enfermedad” y quien la padece no goza en consecuencia de los beneficios de una cobertura social, de los cuales se desprende que un obeso carece de derecho a internarse, recibir descuentos en los medicamentos y hacerse estudios clínicos bajo el diagnóstico de obesidad.
El obeso no solo tiene problemas con su salud sino también en el modo de enfrentar la enfermedad con la carga. No solamente porque aún no se la cuenta como un tema preocupante, sino por el ritmo y las condiciones sociales en las que se encuentra. El sedentarismo y el hecho de que los alimentos más baratos y al alcance de la mano, son los que más contenido graso tienen, esto hace que las personas se vayan acostumbrando a vivir y a comer de una forma muy nociva para la salud. Hoy, ya se comienzan a ver ciertos casos. Según los especialistas e investigadores empeorará en los próximos años.

¿A dónde concurrir por obesidad o gordura?

¿Existe un lugar dónde uno será comprendido o incluso dónde uno aprenda a ayudar a quienes cargan con esta enfermedad? ARGOS es una dinámica grupal que brinda apoyo y busca la reflexión psicológica de personas con sobrepeso.
En los grupos ARGOS los participantes contribuyen con sus vivencias a plantear la múltiple problemática psicológica que subyace a la ganancia de peso y a los trastornos alimentarios. Algunos de los temas tratados en las reuniones ARGOS son: 
* Alimentación y Emociones
* El Codependiente y la familia.
* Imagen Corporal y Autoestima
* Manejo de estresores y situaciones gatillo.
Según la problemática de cada paciente, los grupos ARGOS se organizan en los siguientes subgrupos: para padres, para niños obesos (8 a 12 años), para adolescentes obesos (15 a 20 años), de sobrepeso estético, para adultos obesos, para Hiper obesos (pre y post cirugía).
Para más información sobre ARGOS y demás consultas sobre el Programa Médico de Descenso de Peso (Diet 22, Obesidad, Sobrepeso y Celulitis), se pueden comunicar a los teléfonos: 4293-4908 (Congreso), 452-7718 (La Plata), 452-7708 (Bahía Blanca).