Torriglia sorge al centro di una zona collinare e ricca di corsi d'acqua ,tra boschi di castagni e faggi ed �  meta dei genovesi per la villeggiatura.
Dal centro del paese, attraverso un breve sentiero, si raggiunge il castello. Appartenuto prima ai Malaspina, poi ai Fieschi e infine ai Doria, � una fortificazione molto antica, edificata su un basamento di grandi pietre (7 tonnellate in media) la cui lavorazione data l'edificio a prima del 1080.
Non c'� nessuno, a Genova e dintorni, che non abbia mai sentito il motto popolare sulla "bella di Torriglia". Pare che l'origine del detto sia da attribuire alla vicenda di Clementina da Torriglia, amante di Sinibaldo Fieschi. La bella � diventata "testimonial" del paese, e il Comune ha incaricato il pittore Pietro Lumachi di realizzare un ritratto a olio della fantomatica ragazza. Il dipinto � esposto sotto un archivolto nel centro storico del paese, e attira molti visitatori.
I canestrelli (i tipici biscotti genovesi al burro) prodotti a Torriglia vantano una tradizione molto antica, che risale al 1500.
Altro itinerario interessante, pi� lungo ma pi� agevole, � quello che si sviluppa per 12 chilometri intorno alla diga del lago del Brugneto, che offre anche diverse aree attrezzate per pic nic in mezzo al verde.