CANELA DA ÍNDIA

Nome popular: canela-da-índia

É popularmente também chamada de canela.

Nome científico: cinnamoncannelle ou zeylanicum

Família: Família das Lauraceas.

Utilidades: é utilizado em comidas e em pratos salgados

Curiosidade: A árvore Canela-da-india cresce até 10m de altura, a cozinha asiática tira bastante proveito dos constrastes deliciosos e proporcionam em pratos salgados. Além dos bolos , pudins e biscoitos que usualmente tempera. Ela é conhecida entre os chineses há mais de 25OO ANOS.

Evandro e William