Lutz Hasenbeck


Knoblauch-Thymian-Dip
 
 

200 g Salatmayonnaise (50% Fett)
1 EL Vollmilchjoghurt
2 ½ EL Zitronensaft
4 Knoblauchzehen
ca. 2 TL Thymian (getrocknet)
Salz
Cayennepfeffer

Mayonnaise mit Joghurt, Zitronensaft, durchgepreßtem Knoblauch und 2 TL Thymian in einer Schüssel glattrühren. Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Thymian bestreuen.




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