Joghurt - Zitroneneis

Zutaten:

3 Becher Joghurt je 150 g

50 g Zucker

1/2 Essl. Zitronensaft

125 g Sahne

1 Vanillinzucker

Zubereitung:

Joghurt, Zucker und den Zitronensaft gut verrühren. Die Sahne mit dem Vanillinzucker steif schlagen.

Sahne unter die Joghurtmasse heben und 3 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Diese Menge ergibt cirka 6 Portionen.

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