Quarkstollen

Zutaten:

150 g Butter

180 g Zucker

250 g Quark

1 Ei

1 Vanillinzucker

1 Essl. Rum

1/2 Fläschchen Buttervanille

Salz

200g Rosinen

1 Backpulver

500g Mehl

Zubereitung:

Aus allen Zutaten einen Knetteig herstellen und 60 Minuten bei 180 ° backen. Noch warm mit Butter betreichen

und mit Puderzucker bestäuben.

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