Majonaise ca. 200g

Zutaten:

1 Ei

1/2 Teel. Senf

1 Teel. Zucker

1 Essl. Essig

1/4 l Öl

Zubereitung:

Bis auf das Öl alles gut verquirlen, dann ganz langsam unter ständigem rühren nach und nach das handwarme Öl hinzufügen.

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