Kalte Hundeschnauze

Zutaten:

250 g Kokosfett (Palmin)

2 Eier

6 Essl. Zucker

6 Essl. Kakao

6 Essl. kalten Kaffee

1 gr. Pck. Butterkekse

Zubereitung:

Palmin schmelzen und abkühlen lassen. Aus den restlichen Zutaten eine Creme schlagen und langsam das flüssige Palmin

unterrühren.

Eine rechteckige Form mit Pergamentpapier auslegen und im wechsel Kekse - Creme - Kekse - Creme einschichten.

Als erste Schicht - Kekse - als letzte Schicht Creme einfüllen.

Im Kühlschrank auskühlen lassen bis alles fest ist und gestürzt werden kann.

 Drucken

© http://de.geocities.com/kueche2002de/