Fliedersekt

Zutaten:

7 l Wasser

20 g Weinsteinsäure

2 Zitronen

1 kg Zucker

7 Holunderblüten

Zubereitung:

Das Wasser kochen und abkühlen lassen. Alle Zutaten zum Wasser geben und 24 Stunden stehen lassen. Die Flüssigkeit

durch ein Tuch giessen und in Flaschen füllen. Diese Flaschen 8 Tage stehen lassen (am besten an einem sonnigen Platz).

Erst danach verschliessen.

 Drucken

© http://de.geocities.com/kueche2002de/