Bauernauflauf

Zutaten:

1 Zwiebel

40 g Butter

500g gemischtes Hackfleisch

4 Tomaten

1 kl. Dose grüne Bohnen

2 Essl. Tomatenketschup

1 Teel. Paprikapulver

1 1/2 Päckchen Kartoffelpüree

150 g holländischen Gouda

Zubereitung:

Zwiebeln schälen und klein schneiden und glasig dünsten. Hackfleisch zugeben und 10 Minuten mitschmoren.

Die Tomaten abbrühen, enthäuten und achteln. Mit den abgetropften Bohnen zum Fleisch geben und mit

Paprika und Ketschup würzen. Den Kartoffelpüree nach Anleitung zubereiten und die Hälfte davon in eine

gefettete Auflaufform geben mit Fleischmasse bedecken . Das restliche Püree darauf verteilen und mit Käse

bestreuen.

Bei 200 ° Grad 15 - 20 Minuten backen

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