Apfelkuchen "Russisch"

Zutaten:

350g Mehl

250 g Zucker

300g Butter

150g gem. Nüsse

100g Schokoladenraspeln

6 Eier

5 Essl. Rum

1 1/2 Backpulver

2 Vanillinzucker

2 grosse Äpfel

Zubereitung:

Einen Rührteig herstellen, Apfel in Würfel schneiden und unterziehen ca. 60 Minuten bei 180° Grad backen.

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