Amerikaner

Zutaten:

100g Zucker

1 Vanillinzucker

100g Butter

2 Eier

250 g Mehl

1 Pck. Backpulver

3 Essl. Milch

1 Pck. Sahne Puddingpulver

1 Essl. Rum

Glasur:

250 g Puderzucker

3 Essl. heisses Wasser

Zubereitung:

Einen Rührteig herstellen und mit 2 Essl. 10 Häufchen auf ein Backblech setzen und 10 - 15 Minuten bei 180° Gard backen.

Puderzucker und Wasser verrühren und die Amerikaner nach dem auskühlen damit überziehen.

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