Amerikaner

Zutaten:

175g Zucker

1 Vanillinzucker

125g Butter

3 Eier

500 g Mehl

3 Teel. Backpulver

1/4 l Milch

1 Essl. Rum

Glasur:

250 g Puderzucker

3 Essl. heisses Wasser

Zubereitung:

Einen Rührteig herstellen und mit 2 Essl. 10 Häufchen auf ein Backblech setzen und 15 - 20 Minuten bei 180° Gard backen.

Puderzucker und Wasser verrühren und die Amerikaner nach dem auskühlen damit überziehen.

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