TRADICIJA RESTORANA

           Klub Književnika Restaurant-caffe ima dugu tradiciju u ugostiteljstvu,i već godinama uspješno zadovoljava sve zahtjeve svoje probrane gastronomske klijentele.

 

 

 Vrhunski izbor jela pripremljen u visokom stilu majstora kulinarstva, učiniti
će Vaš posjet restoranu Kluba Književnika nezaboravnim iskustvom.

 

HLADNA PREDJELA

Pršut s maslinama i dinjom

Savici od šunke s hrenom

Carpaccio od govedske pisanice

Tatarski biftek

Salata od piletine

Salata predjelo

 

PREDJELA OD MORSKIH PLODOVA

Dimljeni losos s pjenicom od hrena

Hladno topla salata od škampa

Salata od hobotnice

Koktel od škampa

Carpaccio od grdobine i lososa

 

JUHE

Govedska juha s rezancima

Krem juha od povrća

Francuska juha od luka

Krem juha od plodova mora

Gratinirana juha od gljiva

 

TOPLA PREDJELA

Bijeli rezanci s dimljenim lososm

Špageti s plodovima mora

Fussili s tunjevinom

Rižoto od škampa

Zeleni rezanci s škampima

Tortellini s pršutom i kaduljom

Ravioli s svježim sirom i špinatom

Puževi "Bourgignone"

Gratinirane jakopske kapice

Pohane punjene bukovače

 

VEGETARIJANSKA JELA

Njoki s tartufima

Rižot s dimljenim sirom i pjenušcem

Zapečeni štrukli sa slatkim vrhnjem

Povrće na žaru s mozzarellom

 

JELA OD MESA

"Ivo" Steak

"Pepper" Steak

Beefsteak s tartufima

Sote stroganov

"Diplomatski" odrezak

Teleći kotlet u tignju

Teleći medaljoni u umaku opd finih trava

Svinjska pisanica "Stubica"

Svinjski medaljoni u umaku od brusnica

Pureći odrezak "Klub"

Poulet de bresse

 

JELA OD RIBE

Pohani file grdobine

List u umaku od šampanjca

Školjke na žaru ili buzaru

Škampi "Cardinal"

Škampi na buzaru ili na žaru

Jadranska lignja na žaru ili pržena

Bijela riba na žaru ili kuhana

 

PRILOZI PO IZBORU

SALATE RAZNE

IZBOR SIREVA

 

SLASTICE

Sladoled po izboru

Creme caramel

Kup od šumskog voća

Torte razne

Savijača od jabuka

Palačinke razne

 

 

Hosted by www.Geocities.ws

1