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INGREDIENTI Ingredienti per 4 persone: 400g. di ricotta alla piemontese , 4 cucchiai di miele e 200g. di frutti rossi (lampone, ribes, fragola, ).
PREPARAZIONE Sbattete 400g. di ricotta alla piemontese in una ciotola fino a ottenere un composto soffice e cremoso. Per fare più in fretta potete usare la frusta elettrica. Rivestite di garza 4 stampini a forma di cuore (o altra forma), suddividetevi la crema e fatela raffreddare in frigorifero per circa 2 ore. Al momento di servire rovesciate gli stampini nei piatti, versate su ogni sformato un cucchiaio di miele e contornateli con 200g. di frutti rossi (lampone-ribes-fragola-) lavati ed asciugati. Tempo di cottura: 0’
Regione: UMBRIA
Nazione: ITALIA
Categoria: dolci
Reperibilità Alimenti: |
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Dessert Delicato |
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Cucina Umbra |
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