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INGREDIENTI Bignè di pasta sfoglia, gruviera svizzero e prosciutto cotto in pari quantità.
PREPARAZIONE Tagliare dal prosciutto cotto tutta la parte grassa e tagliarlo grossolanamente a pezzetti, grattugiare il Gruviera (con la grattugia a maglie larghe). Unire formaggio e prosciutto e riempire con questi la cavità dei "vol au vent". Passarli nel forno a microonde per un tempo brevissimo affinché il formaggio si sciolga amalgamandosi al prosciutto. Servire caldo. Tempo di cottura: 5'
Nazione: SVIZZERA
Categoria: Antipasti
Reperibilità Alimenti: |
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Vol Au Vent al Gruviera e Prosciutto |
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Cucina Svizzera |
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