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INGREDIENTI Ingredienti per 4 persone: vol au vent freschi, già pronti, un vasetto di maionese, un cucchiaino di senape dolce, poche gocce di salsa Ketchup, un cucchiaino di vodka, una tazzina di panna freschissima, 50 g di uova di lombo, un rametto di aneto.
PREPARAZIONE Trasferite la maionese in una ciotola e, mescolando con la frusta, incorporate la senape e la salsa Ketchup. Profumatela. quindi, con la vodka. Montate la panna ben soda e incorporatela delicatamente alla salsa, che metterete poi in frigorifero. Nel frattempo scaldate per pochi minuti, nel forno già ben caldo, i vol au vent. Dopo averli sfornati, Tempo di cottura: 0'
Nazione: RUSSIA
Categoria: Antipasti
Reperibilità Alimenti: |
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Vol Au Vent a la Vodka |
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