藕節雪梨煲豬展湯
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材料﹕
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準備功夫
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豬𦟌肉半斤
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飛水過冷河瀝乾備用
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蓮藕節１條
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洗淨切片
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雪梨６個
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去核及切成４塊
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做法﹕
(1) 將材料全放入煲中，加入適量清水，滾後改以慢火煲約２小時，加鹽調味即成
小貼示:
這湯水潤肺又簡單~值得一試。但注意水份適中以免乾水~
