�
Ga` xo^'i mo*~, ga`ro^ ti, ga`
ha^`m, ga` luo^.t, ga` kho xa? o*'t, ga` la(n bo^.t chie^n, ga` la`m go?i ... Ta^'t ca?
kho^ng bie^'t bao nhie^u mo'n ga` ma` ke^? . Rie^ng to^i, to^i va^~n thi'ch ca'i mo'n co*m
ga` A(n va`o dda~ tha^'m la.i no, la.i bu`i, la.i be'o,la.i cay , la.i tho*m nu*~a .
Nha^'t la` khi ddo'i bu.ng, tro*`i la.nh ma` co' mo^.t ddia~ co*m ga` thi` tuye^.t .
Cha(?ng ca^`n a(n, chi? ca^`n tha^'y ddi~a co*m ga` tru*o*'c ma(.t cu~ng dda~ ha^'p da^~n
la('m ro^`i ... Nhi`n va`o dda~ tha^'y ma`u sa('c cu?a no' khe^u go*.i la`m sao . DDa~
va^.y no' co`n tho*m tho*m va` bu`i bu`i , be'o be'o nu*~a ...
Kho^ng pha?i ga` na`o cu~ng ngon .
Pha?i ga` lo^ng va`ng mo*'i ddu*o*.c . Cha('c la` ca'c tie^?u bang kha'c kho^ng co' ro^`i
. Loa.i ga` na`y chi? co' ba'n o*? California , gio^'
ng ga` tu*` Vie^.t Nam chuye^?n qua ... DDe^'n cho*. pha?i lu*.a con na`o ma^.p ma^.p ,
thi.t nhie^`u ddo' ca'c ba.n a. ...O*? San Jose loa.i ga` na`y ddu*o*.c ba'n trong ca'c
cho*. Vie^.t Nam , vo*'i gia' $7.99/1con .
Ga` mua ve^` ddem ru*?a sa.ch va` ddem luo^.t chi'n , vo*'t ra . DDem xe' ga` ra tha`nh
nie^'ng nho? sau ddo' la^'y la' lau ra(m ( Chi? co' la') va` o*'t, muo^'i , Gia~ chung 3
thu*' na`y cho tha^.t nho? . Gia~ cho dde^'n khi la' rau ra(m hoa` tro^.n vo*'i muo^'i va`
o*'t mo*'i ddu*o*.c ... Sau ddo' ddem tro^.n muo^'i o*'t rau ra(m na`y va`o ga` cho dde^`u
.
Rie^ng co*m ga` thi` pha?i nga^m
ga.o khoa?ng 1 hay va`i gio*` ddo^`ng ho^` tru*o*'c khi xa`o . Sau khi ga.o ddu*o*.c gu't
sa.ch, dde^? cho ra'o ddem tro^.n va`o ga.o chu't muo^'i va` chu't bo^.t ca` ri . To?i
ddem ba(`m nhuye^~n . Ba('t ca'i no^`i le^n be^'p dde^? cho no^`i no'ng ro^`i che^' da^`u
a(n va`o , bo? to?i va`o phi cho tho*m, sau ddo' ddo^? ho^~n ho*.p ga.o dda~ tro^.n ca` ri
o*? tre^n va` xa`o co*m . Cu*' the^' xa`o mo^.t ho^`i cho co*m tha^.t tho*m va` co*m se~
co' ma`u va`ng cu?a Ca` ri tro^ng tha^.t ha^'p da^~n , vu*`a xa`o vu*`a la^'y ca'i gia',
mu'c nu*o*'c sup luo^.t ga` ru*o*'i va`o co*m , cu*' the^' vu*`a xa`o vu*`a ru*o*'i . Sau
ddo' ddem co*m ga` bo? va`o no^`i na^'u co*m va` ba^.t cho^~ cooking cho co*m chi'n ,
ne^'u tha^'y kho^ thi` che^' the^m nu*o*'c su'p ga` va`o va` xo^'c le^n cho co*m ddu*o*.c
chi'n . Nhu*ng ddu*`ng ddo^? nu*o*'c sup va`o nhie^`u , co*m ga` ma` bi. nha~o thi` do*?
la('m dda^'y ca'c ba.n . Ngu*o*`i na^'u co*m ga` sa`nh ddie^.u thi` khi nhi`n va`o , ho^.t
co*m ga` sa(n cu*'ng, tha^.t kho^, nhu*ng khi nhai va`o , be^n trong la.i me^`m .
Ddo*m co*m tra?i ra di~a ro^`i
tra?i thi.t ga` le^n tre^n . Sau ddo' bo? ddo^` chua le^n tre^n cu`ng ro^`i bo? va`i la'
rau ra(m , va`i la't o*'t chi'n cho tha^.t dde.p ma('t .
DDo^` chua ddu*o*.c la`m tu*` Ca` ro^'t, cu? ca?i tra('ng va` ba('p su' xa('t tha`nh
co^.ng nho? ro^`i ddem nga^m trong dung di.ch, ddu*o*`ng, muo^'i, gia^'m khoa?ng va`i
tie^'ng ro^`i vo*'t ra .
Mo'n na`y a(n vo*'i ma('m gu*`ng,
o*'t , to?i chanh, ddu*o*`ng ...
Xin mo*`i ca'c ba.n ..
Na`ng Tho* |