 |
| พีนัทบิสกิต | ||
| ส่วนผสม | ||
| แป้งเอนกประสงค์ | กรัม | |
| น้ำตาลทราย | กรัม | |
| มาการีน ตราเซสท์ | กรัม | |
| วานิลา | ช้อนชา |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
| วิธีทำ | ||||||||||||||||||
| ร่อนแป้งเอนกประสงค์ ใส่น้ำตาลทราย เคล้าให้เข้ากัน | ||||||||||||||||||
| ตีมาการีนตราเซสท์กับวานิลา พออ่อนตัว | ||||||||||||||||||
| เติมแป้งที่ร่อนไว้ลงไป ใช้มือค่อยๆบีบผสมจนเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน | ||||||||||||||||||
| นำไปคลึงเป็นแผ่นหนา 1/8 นิ้ว ตัดเป็นชิ้นและขนาดตามต้องการ | ||||||||||||||||||
| ทาผิวด้วยไข่ขาว โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือถั่วลิวงสับและน้ำตาลทราย | ||||||||||||||||||
| เรียงใส่ถาดไม่ทาไขมัน | ||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||