 |
| บัตเตอร์ครีม | ||
| ส่วนผสม | ||
| ไขมันพืชตราเซสท์โกลด์ | กรัม | |
| มาการีนตราเซสท์โกลด์ | กรัม | |
| น้ำตาลไอซิ่ง | กรัม | |
| น้ำร้อน | กรัม | |
| เกลือ | ช้อนชา | |
| กลิ่นนมเนย | ช้อนชา | |
| กลิ่นวานิลา | ช้อนชา | |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| วิธีทำ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ละลายไอซิ่ง เกลือในน้ำร้อน พักไว้ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ผสมไขมันผสม ตราเซสท์โกลด์กับมาการีนตราเซสท์โกลด์เข้าด้วยกัน | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ตีด้วยความเร็วปานกลางจนขึ้นฟูขาว | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ใส่ส่วนผสมของไอซิ่งที่ละลายเตรียมไว้ ตามด้วยกลิ่นนมเนย กลิ่นวานิลา | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ตีผสมต่ออีกประมาณ 5 - 8 นาที | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||