Ingr�dients Pr�paration
1� tasse de farine tout usage tamis�e (440 ml)
1� tasse de sucre (375 ml)
� tasse de poudre de cacao (125 ml)
1� c. � th� de poudre � p�te(7 ml)
1 c. � th� de soda � p�te (5 ml)
� c. � th� de sel (3,5 ml)
� tasse de graisse v�g�tale ramolie (125 ml)
2 oeufs
1� tasse de lait (310 ml)
1 c. � th� de vanille (5 ml) Les ingr�dients doivent �tre � la temp�rature de la pi�ce.
Chauffer le four � 375�F.
Tapisser de papier cir� et graisser 2 moules � g�teaux �tag�s de 9 po.
Tamiser dans un bol, la farine, le sucre, le cacao, la poudre � p�te, le soda � p�te et le sel.
Ajouter la graisse v�g�tale, les oeufs, le lait et la vanille, m�langer.
Battre au batteur �lectrique � vitesse moyenne pendant 2 minutes.
Verser �galement dans les moules.
Cuire au four de 35 � 40 minutes.
Laisser refroidir compl�tement sur un treillis avant de glacer.
G�teau froid d�licieux
Ingr�dients Pr�paration
� tasse de beurre ou de margarine fondue
1 tasse de sucre
4c. table de cacao
2 �ufs battus
2tasses de miettes de biscuits
2 tasses de guimauves miniatures ou 24 grosses coup�es en 4 M�langez dans une casserole le beurre, le sucre, le cacao et les �ufs.
Faire cuire 1 minute � feu moyen.
Retirer du feu et ajouter les miettes de biscuits et les guimauves.
On peut ajouter des noix si d�sir�.
Mettre dans un moule beurr�.
Refroidir.
