宜蘭 92.10.26

1.界碑上

不知覺中，已爬上塵累的高峰，一向隱藏在山後的宜蘭平原，頓時在眼前舒展開來，我與龜山島在同一條晨霧之流中呼吸著。整個平原由水田與魚塭的幾何線條所切割，秧苗才剛插上，彷彿由無限多小方鏡鑲嵌而成的一面大鏡，要將整個宇宙納入小小的地球中。我為他的單純之美而感動，想到卑南族的石棺，想到冬山河畔那些由卵石排成的螃蟹圖案。莎士比亞的名言：「簡潔是智慧的靈魂」，在美的領域恐怕同樣適用。我們的藝術教育不該總是推崇印象畫派，而應該向初民與小孩多學學！

2.林場肉羹

馳名的這家肉羹並不在鬧區，但即使初來羅東，懂得在人潮之處多逗留一會，便也算從善如流了。貼在牆上的菜單只有「大碗/小碗」四字，但那些密密麻麻的名片，徵婚廣告，房屋仲介，乃至電影海報，已經虎視眈眈，在這裡要趁機搶鋒頭。該肉羹其實並無新奇之處，裹著太白粉的肉感覺是與客家粉蒸肉圓一般的口味，是肉汁與蒜味的互融。但走出店外，看看鬧區裡那些「應有盡有」的小吃店，門可羅雀的狀況，只能讓人感嘆《荀子勸學篇》所說的：「螣蛇無足而飛，梧鼠五技而窮！」