Uma das principais quedas da performance de um atleta ocorre quando da perda de massa muscular ( catabolismo muscular ), o combate da perda ( efeitos anticatabólicos ) e de especial importância.
A L-Glutamina constitui-se hoje em uma das melhores armas naturais para combater o catabolismo muscular, que ocorre por ação do hormônio cartisol. Este hormônio é transportado na corrente sanguínea por uma globulina específica chamada de CBG, que se fabrica usando quantidades importantes de L-Glutamina. O cortisol só consegue atuar se em condições livres, quer dizer, não unido a proteína de transporte.
A suplementação de L-Glutamina permite que exista maior número de transportes para o cortisol, fazendo com que o nível de cortisol seja menor. Esta oferta maior é especialmente importante nos momentos em que mobilizamos gorduras, já que as gorduras ultilizam o mesmo transporte da CBG, para poder locomover-se na corrente sanguínea, aumentando as concentrações plasmáticas de corisol livre, gerando perda de massa muscular.
A L-Glutamina teria também a possibilidade, como participante importante da fabricação das globulinas, de aumentar a resistência imunológica, outro fator de queda de performance.
A suplementação da L-Glutamina deveria ser feita então em dois momentos, sempre antes dos treinos e toda noite antes de dormir !