| 1 prato de salada crua
(temperada com 1 colher de chá de azeite,
vinagre e sal) 4 colheres de sopa de
legume cozido no vapor
6 colheres de sopa de arroz ou 3
batatas médias ou 3 batatas-salsa (mandioquinha)
ou 2 mandiocas ou 6 colheres de sopa de
milho verde
1 concha de feijão ou lentilha ou 5
colheres de sopa de vagem, lentilha, grão
de bico ou soja
2 bifes médios de carne de boi ou 1
porção de coxa e sobrecoxa de frango
sem pele ou 2 filets de peito de frango,
peixe ou peito de perú ou 3 ovos cozidos,
pochê ou quentes
1 fruta
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