A creatina é uma substância natural do corpo humano e animal, encontrada
principalmente no tecido muscular e no cérebro, porém também em órgãos e células. É
componente comum de nossa ingestão alimentar diária, através de produtos animais,
principalmente carne vermelha e peixe. Constitui uma reserva energética muscular, que
juntamente com o fosfato proporciona energia para as atividades física mais duradouras.
Estudos realizados por Theo Walliman, PhD do Instituto de Biologia Celular de Zurique,
Suíça, em maio de 1997, identificaram a creatina como um complemento alimentar que
aumenta significativamente o desempenho corporal e a energética muscular, quando ingerida
em doses específicas, que variam conforme o peso do indivíduo.
Foram identificados alguns efeitos colaterais do uso da substância, como a ocorrência de
diarréias e cãibras musculares. Em alguns casos foram relatadas lesões musculares e nos
tendões.
A literatura ainda faz menção a um possível efeito carcinogênico da creatina quando
aquecida ou quando ingerida com alimentos que contenham nitrato ou nitrito (carne
preparada em salmoura, espinafre, saladas).Por esse motivo, o suplemento somente deve ser
usado quando prescrito por um médico ou nutricionista.