| ARAGON.-La empresa Oscar Mayer de Calamocha asumirá parte de la formación de "Técnico en Matadero y Carnicería Charcutería" |
| CALAMOCHA (TERUEL), 4 (EUROPA PRESS).- La Consejera de Educación y Ciencia, María Luisa Alejos-Pita, ha firmado esta mañana un convenio de colaboración con la empresa Óscar Mayer (OMSA), para la implantación del Ciclo Formativo "Técnico en Matadero y Carnicería Charcutería" con una novedosa fórmula que consiste en impartir parte de estas enseñanzas en las instalaciones que esta empresa tiene en Calamocha. |
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Este convenio supone la consolidación de un nuevo modelo formativo en materia de Formación Profesional, que se ha puesto en marcha este curso en la localidad turolense de Utrillas, y que consiste en involucrar directamente a la empresa en el proceso de aprendizaje del alumno. El estudiante recibe parte de las enseñanzas en las instalaciones y con personal técnico de una compañía del sector al que pertenecen los estudios que realiza, lo que le permite conocer los procesos reales de la actividad profesional que desarrollará en un futuro, además de utilizar material que difícilmente podría tener en el centro educativo. Según el convenio suscrito hoy por la Consejera de Educación y el gerente de OMSA, Javier Urmente, la empresa asume, en sus instalaciones y a cargo de sus técnicos, la docencia de 10 horas semanales correspondientes a los módulos de "Despiece y carnicería" y "Sacrificio y faenado de animales", mientras que los módulos restantes que conforman el Ciclo Formativo "Técnico en Matadero y Carnicería Charcutería" serán impartidos por personal docente en el IES "Valle del Jiloca" de Calamocha. Esta innovadora fórmula, sin precedentes en toda España, se ha puesto en marcha este curso en Aragón, gracias al convenio que el Departamento de Educación firmó en junio con la empresa Casting Ros de Utrillas. Aquel acuerdo supuso la implantación del Ciclo de "Técnico Superior en Producción por Fundición y Pulvimetalurgia", que se está impartiendo en el Instituto "Lázaro Carreter" y en la planta de fundición que esta empresa tiene en Utrillas. La finalidad de este tipo de acuerdos es involucrar a las empresas en el proceso formativo de los futuros profesionales, de manera que éstos puedan adquirir los conocimientos que se precisan en el propio entorno en el que desarrollarán su trabajo. Aunque todos los Ciclos Formativos disponen de un módulo obligatorio de prácticas en empresas, con esta nueva fórmula la actividad docente se traslada literalmente al ámbito empresarial, lo que permite al estudiante conocer de manera directa y real todos los procesos productivos, las técnicas, los instrumentos o la maquinaria, muchos de los cuales son, por sus características, impensables dentro en un centro educativo.
| (EUROPA PRESS ARAGON) 12/04/16-27/00 " |