EL PERIODICO

Zaragoza

Ibercaja busca un socio industrial para construir y explotar el secadero de jamones de Calamocha (Teruel) que estaba proyectado junto a OMSA Alimentación y que se ha visto paralizado tras la compra de la compañía cárnica por parte de Campofrío. La entidad aragonesa sigue interesada en el proyecto aunque ha contactado sin éxito con varias firmas cárnicas de la zona, como SAT Los González, para sacarlo adelante, según confirmaron a este diario fuentes de Ibercaja.

OMSA Alimentación --que comercializa sus productos con la marca Oscar Mayer-- e Ibercaja crearon la compañía Jamcal al 50% en septiembre de 1999 para construir un secadero en el que iban a invertir 2.000 millones de pesetas (12,02 millones de euros). La planta tenía como objetivo dar un impulso al Jamón de Teruel con denominación de origen y su capacidad multiplicaba por diez la del secadero de Oscar Mayer en Calamocha. Jamcal se había dado un plazo de un año para implantar el secadero e iba a recibir una subvención de unos 700 millones de pesetas de la Unión Europea.

El proyecto quedó paralizado desde el momento en que Campofrío absorbió a Oscar Mayer el pasado mayo. Fuentes de Campofrío confirmaron ayer a este diario que no están interesados en el proyecto de Calamocha porque ya cuentan con un secadero en Burgos dotado con las últimas tecnologías.

Además, la firma cárnica dispone de otros dos secaderos propiedad de Navidul, compañía con la que se fusionó el pasado junio. Una de las plantas está en la localidad extremeña de Trujillo y otra en La Puebla de Valverde (Teruel). "Para Oscar Mayer tenía sentido el proyecto de Calamocha, pero para nosotros no", concluyeron.