400 g. farin
500 g. margarine
6 g. st�dt nellike
25 g. kanel
1� tsk.st�dt ingef�r
65 g. pomeranskal
130 g. hakkede n�dder
1 kg. mel
15 g. potaske
2. Potaske udr�res i lidt kogende vand og tils�ttes.
3. N�r dejen er afk�let tils�ttes melet og det �ltes kraftigt.
4. Rulles til p�lser der st�r p� k�l til n�ste dag.
5. Sk�res i skiver og bager 5-10 min ved 170 grader.
