Sardinas a la Parrilla
Zutaten:
- 1 Sardine
- Limonensaft
- Meersalz
Die Sardine gr�ndlich waschen und ausnehmen. Die Haut mehrmals einschneiden. Den Grill (oder Steakpfanne) vorheizen. Die Sardine mit Meersalz bestreuen und von jeder Seite so lange auf dem Grill legen, bis die Haut knusprig ist und Blasen wirft. Die Sardine vom Grill nehmen und mit etwas Limonensaft bet�ufeln.
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Zubereitung:
Sofort geniessen!
Serviervorschlag:
Spanische Rezepte!
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