| Roscos |
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| Zutaten: |
| pro ganzes Ei: - 9 Essl�ffel Zucker - 9 Essl�ffel Milch - 9 Essl�ffel Weisswein - 9 Essl�ffel �l - 1 P�ckchen Vanillin-Zucker - 1 P�ckchen Backpulver - abgeriebene Schale einer Zitrone - Mehl - Anis - Zucker |
| Zuerst mit dem Mixer, dann von Hand kneten. Soviel Mehl nehmen wie n�tig, bis der Teig etwas fester als Hefeteig ist. Mit der Hand kleine Kugeln formen und ausrollen. Danach die Enden verschlingen. In Sonnenblumen�l ausbacken. Am Schluss noch in Anis und dann in Zucker wenden. |
| Zubereitung: |
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| Aus Juanito's K�che |
| Fein f�r's Fr�hst�ck mit Kaffee oder heisser Schoggi. |
| Serviervorschlag: |
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