| Ensalada de Calamares |
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| Zutaten: |
| Zutaten f�r: |
| 4 Personen |
| - gebackene bzw. frittierte Tintenfischringe - 1 kleinegeschnittene Zwiebel - 3 kleingeschnittene Tomaten - 1 Teel�ffel Zitronensaft - 1 Teel�ffel Dijonsenf - 1 Essl�ffel getrockneter Basilikum - 2 Knoblauchzehen durchgepresst - Essig - Oliven�l - Chicoreebl�tter zum Anrichten |
| Zutaten vermischen, durchziehen lassen und auf den Chicoreebl�ttern anrichten. |
| Zubereitung: |
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| Aus Juanito's K�che |
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